TCBY Frozen Yoghurts und Sorbets enthalten nur sehr wenig Fett und Kalorien pro Portion. Die Zugabe von künstlichen Zuckern und Maissirup sowie die tatsächlich angebotenen großen Portionsgrößen untergraben jedoch die Fähigkeit, ein kalorienarmes, gesundes Snack-Essen zu sein. Als eine Behandlung für eine Weile können TCBY Joghurt Teil einer gesunden Ernährung sein.
Probiotika
TCBY Joghurt enthält Probiotika; lebende Mikroorganismen, von denen angenommen wird, dass sie eine wohltuende Wirkung auf Ihren Körper haben. TCBY listet sieben Probiotika auf, einschließlich Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus lactis, Lactobacillus paracasei und Lactocacillus rhamnosus. Lebende Bakterien können möglicherweise Personen mit Laktoseintoleranz helfen, indem sie den Laktosezucker vorverdauen, aber die evidenzbasierte Wissenschaft, die zeigt, dass Probiotika das Immunsystem verbessern, den Cholesterinspiegel senken und sogar die Bildung einiger Krebs verursachender Verbindungen verhindern können, fehlt ernsthaft. Selbst wenn Joghurt Bakterienkulturen vorteilhaft sind, gibt es möglicherweise nicht genug in gefrorenem Joghurt, um irgendeine Wirkung zu haben. Die meisten gefrorenen Joghurts enthalten nur wenige Tausend bis Dutzende von Millionen im Vergleich zu den 2,6 Milliarden Bakterien pro Gramm, die in normalem, fettfreiem Joghurt enthalten sind.
Kalorien
TCBY bietet viele Geschmacksrichtungen, darunter Schokolade, Vanille, Erdbeere, Pfirsich, Brombeere, Mango und Erdnussbutter, um nur einige zu nennen. Die Gesamtkalorien für jeden dieser Geschmacksrichtungen variieren, reichen aber von etwa 80 Kalorien für eine halbe Tasse Portion fettfreie Schokolade bis 130 Kalorien für eine halbe Tasse Portion Erdnussbutter. Die Gesamtkalorien, die pro Tag empfohlen werden, variieren je nach Alter und Geschlecht, liegen aber im Allgemeinen bei etwa 2000 Kalorien pro Tag. Eine Snack-Behandlung mit 80 bis 130 Kalorien leicht in einen gesunden Ernährungsplan integriert.
Fett
TCBY fettfreie Joghurts und Sorbets enthalten kein Fett. Fettarme Aromen enthalten 2 g Fett pro halbe Tasse Portion, von denen die Hälfte gesättigtes Fett sind. Gesättigte Fette können Ihren LDL- oder "schlechten" Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen. Einige TCBY-Aromen enthalten Cholesterin. Golden Vanilla zum Beispiel enthält 10 mg Cholesterin pro halbe Tasse Portion, während Erdbeere und Erdnussbutter 5 mg Cholesterin enthalten. Sorbets und viele der fettfreien Aromen enthalten kein Cholesterin. Obwohl die Aufnahme von Cholesterin durch die Nahrung den Cholesterinspiegel im Blut erhöht, ist dies nicht so viel wie bei gesättigten Fetten.
Natrium
Ein hoher Natriumspiegel kann Ihren Blutdruck erhöhen und kann auch für Menschen mit Osteoporose Probleme verursachen, indem die Menge an Kalzium, die sie aufnehmen können, verringert wird. Die 2010 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner sowie das Institut für Medizin empfehlen die Einnahme von Natrium bei etwa 1500 mg pro Tag, aber nicht mehr als 2300 mg pro Tag. Der Natriumgehalt von einer halben Tasse TCBY Joghurt und Sorbet Aromen reichen von 10 mg bis 100 mg. Die Sorbets haben signifikant weniger Natrium im Bereich von 10 mg bis 30 mg, während die Joghurts im Bereich von 65 mg bis 100 mg liegen. Alle Geschmacksrichtungen fallen jedoch in einen gesunden Bereich für eine Snack-Behandlung, wobei sie höchstens 10% der gesamten empfohlenen Tagesdosis ausmachen.
Zucker
TCBY Joghurt und Sorbets enthalten Zucker, aber insgesamt nur 8 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kohlenhydrate pro halbe Tasse Portion. Zu den Zuckern in den fettfreien Joghurts gehören einige Kombinationen von Maltodextrin, Polydextrose, Sorbitol, Erythritol und Sucralose. Sorbets enthalten verschiedene Kombinationen von Zucker, Maissirup, Fructose und Dextrose. Viele dieser süßenden Inhaltsstoffe werden synthetisch hergestellt, einschließlich Maltodextrin, Polydextrose und Sucralose. Sorbitol und Erythritol sind Zuckeralkohole, die vom Körper nicht leicht verdaut werden und eine abführende Wirkung haben können. Maissirup und Fruktose sind mit hohen Triglyzeridspiegeln im Blut verbunden und werden leichter in Fettsäuren umgewandelt als normaler Zucker oder Glukose.
Serviergröße
Die Gesamtnahrung von TCBY-Joghurts und Sorbets hängt von der Portionsgröße ab. Eine "kleine" Portion, nach TCBY, enthält zwei Halbschalenportionen. Ein "extra large" enthält 4,6 halbe Tasse Portionen. So enthält ein "kleiner" Golden Vanilla Joghurt 240 Kalorien, 20 mg Cholesterin und 190 mg Natrium in einer Portionsgröße, während das "extra große" 552 Kalorien, 46 mg Cholesterin und 437 mg Natrium enthält. Wählen Sie ein "extra-large" macht eine angemessene Snack-Behandlung in ein Viertel Ihrer täglichen empfohlenen Kalorienaufnahme und fast die Hälfte Ihrer empfohlenen Natriumaufnahme.
