Verdauung ist der Prozess, bei dem der Körper Nahrung in Moleküle zerlegt, die für die Ernährung verwendet werden können. Der Magen ist nicht das einzige Organ, das an der Verdauung beteiligt ist. Eine Reihe von Organen umfasst den menschlichen Verdauungstrakt, einschließlich Mund, Speiseröhre, Magen, Dünndarm, Leber und Dickdarm. Jedes Organ im Verdauungstrakt spielt eine wichtige Rolle im Verdauungsprozess.
Mund
Ihr Mund produziert Speichel, wenn Sie das Aroma aus Essen riechen. Bildnachweis: kostman / iStock / Getty Images Der Verdauungsprozess beginnt tatsächlich, bevor die Nahrung in Ihren Mund gelangt. Das Einatmen der Aromen, die von der Nahrung ausgehen, kann dazu führen, dass Ihr Mund Speichel produziert, der Verbindungen und Enzyme enthält, die beginnen, Nahrung abzubauen, sobald sie in Ihren Mund gelangt. Der Kauprozess macht Nahrungspartikel klein genug, damit die Verdauungsenzyme im Speichel ihre Arbeit beginnen können.
Speiseröhre
Die Speiseröhre überträgt Nahrung auf Ihren Magen. Bildnachweis: DAJ / amana images / Getty Images Sobald Essen gekaut wird, wird es geschluckt und es gelangt in die Speiseröhre. Laut der Cleveland Clinic ist die Speiseröhre eine muskuläre Röhre, die gekaute Nahrung in den Magen trägt. Der Transport von Nahrung in den Magen über die Speiseröhre erfordert eine Reihe von Muskelkontraktionen, die als Peristaltik bekannt sind.
Bauch
Der Magen sondert Enzyme und Säuren ab, die den Abbau von Proteinen, Fetten und Alkoholen erleichtern. Bildnachweis: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Der Magen führt während des Verdauungsprozesses zwei verschiedene Funktionen aus. Der Magen ist eine große Tasche mit muskulösen Wänden, die als Haltestation für Lebensmittel sowie eine Küchenmaschine dient. Die muskulösen Wände des Magens verwandeln die Nahrung in eine flüssigkeitsähnliche Substanz namens Chymus. Chyme hat die Konsistenz von Haferflocken. Zusätzlich sezerniert der Magen zusätzliche Enzyme und Säuren, die den Abbau von Proteinen, Fetten und Alkohol erleichtern.
Dünndarm
Lebensmittel aus dem Magen gelangen in den Dünndarm. Bildnachweis: kzenon / iStock / Getty Images Sobald die Nahrung im Magen verarbeitet ist, gelangt sie in den Dünndarm. Der Dünndarm ist ungefähr 17 Fuß lang und in drei Abschnitte unterteilt: Zwölffingerdarm, Jejunum und Ileum. Nahrungsmittel aus dem Magen gelangen in den Zwölffingerdarm, wo Galle und Pankreassekretionen freigesetzt werden, um das Essen weiter abzubauen. Wenn verdaute Nahrung das Ileum erreicht, den letzten Teil des Dünndarms, werden die Nährstoffe aus der Nahrung in den Blutstrom aufgenommen und in die Leber gesendet, wo sie gespeichert oder in andere Teile des Körpers transportiert werden.
Leber, Gallenblase und Pankreas
Die Leber, die Gallenblase und die Bauchspeicheldrüse helfen bei der Verdauung und beim Abbau von Fetten. Bildnachweis: Digital Vision./Phododisc/Getty Images Laut KidsHealth.org spielen Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse eine wichtige Rolle im Verdauungsprozess, obwohl sie technisch nicht zum Verdauungstrakt gehören. Die Leber produziert Galle, die eine wesentliche Verbindung für den Körper ist, um Fette zu absorbieren. Die Bauchspeicheldrüse sezerniert Enzyme, die essentiell für die Verdauung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten sind. Die Leber behandelt und verarbeitet auch die Nährstoffe, die vom Dünndarm aufgenommen werden.
Dickdarm
Der Verdauungsprozess endet mit der Defäkation. Bildnachweis: JordiDelgado / iStock / Getty Images Das letzte Stadium des Verdauungsprozesses findet im Dickdarm statt. Der Dickdarm besteht aus drei Teilen: dem Blinddarm, dem Dickdarm und dem Mastdarm. Die Rolle des Dickdarms bei der Verdauung besteht darin, das restliche Wasser aus der Nahrung aufzunehmen und den Abfall zu einem dichten, kompakten Bündel zu verdichten, um die Defäkation zu ermöglichen. Defäkation ist der Prozess, bei dem fester Abfall aus dem Körper ausgeschieden wird.
