Ein ganzes Huhn kann eingefroren werden, wenn es roh oder vollständig gekocht gekauft wird. Gefrorene rohe Hühner sollten laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten innerhalb von 12 Monaten verwendet werden. Ein vollständig gekochtes ganzes Huhn muss innerhalb von vier Monaten verzehrt werden. Wenn Sie planen, das Huhn zu kochen, tauen Sie es für ein bis zwei Tage im Kühlschrank auf, abhängig von der Größe des Vogels. Um das Auftauen zu beschleunigen, legen Sie das Huhn mehrere Stunden vor dem Kochen in eine Wanne mit kaltem Wasser.
Schritt 1
Wickeln Sie das ganze Hähnchen in mehrere Schichten von Schwerfolie oder Tiefkühlpapier ein. Entfernen Sie nicht die Originalverpackung, falls vorhanden, wenn Sie planen, ein gefrorenes Huhn innerhalb von zwei Monaten zu garen.
Schritt 2
Drücken Sie die überschüssige Luft aus der Verpackung, um das Brennen des Gefrierschranks zu verhindern.
Schritt 3
Schreiben Sie das Datum, an dem Sie das Huhn auf einem Etikett einfrieren, und legen Sie das Etikett auf das Huhn.
Schritt 4
Lassen Sie das Huhn in einem eigenen Regal, bis es gefriert, so dass Luft um es herum zirkulieren kann. Laut der Real Simple Website kann das Lebensmittel nach dem Einfrieren zusammen mit anderen gefrorenen Produkten gestapelt werden.
Schritt 5
Freeze bei einer Temperatur von 0 Grad Fahrenheit. Um das Potenzial lebensmittelbedingter Erkrankungen zu vermeiden, sollten Sie die Temperatur in Ihrem Gefrierschrank nicht einstellen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Gefrierpapier oder Hochleistungsfolie
- Etikette
Tipps
- Nach dem Auftauen des ganzen Huhns bei einer Temperatur unter 40 Grad Fahrenheit können Sie ungekochte Portionen sicher wieder einfrieren. Überprüfen Sie nach dem Auftauen auf gefriergetrocknete Teile auf dem Huhn. Braune und graue Flecken müssen vor dem Kochen abgeschnitten werden.
Warnungen
- Verwende nicht nur den Aufbewahrungsbeutel, um dein Huhn einzufrieren. Eine einzelne Schicht der Verpackung ist nicht haltbar genug, um Gerüche und Feuchtigkeit von Ihrem Huhn fernzuhalten. Wenn Sie einen Stromausfall bemerken, vermeiden Sie es, die Tür Ihres Gefrierschranks zu öffnen. Lebensmittel in einem vollständigen Gefrierschrank sind typischerweise für zwei Tage sicher, während ein halb volles Gefrierschrank-Essen für ungefähr einen Tag dauert, gemäß dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten.
