Die Atkins-Diät ist eine Protein-schwere Diät, die den Gewichtsverlust durch reduzierte Kohlenhydrate und erhöhten Proteinkonsum fördert. Die Atkins Theorie ist, dass in Abwesenheit von Kohlenhydraten, Ihr Körper gezwungen wird, Fette für Energie zu verbrennen. Die Atkins-Diät wird manchmal als "Diät des Fleischliebhabers" bezeichnet, weil sie auf Proteine aus Fleisch setzt, und meidet Kohlenhydrate, wie sie typischerweise in Brot, Kuchen, Gebäck, Pasta und Burgerbrötchen vorkommen.
Rindfleisch und Wild
Alle Arten von Rindfleisch sind in der Atkins Diät erlaubt. Als Hauptgericht in einer Mahlzeit wird Rindfleisch oder Wild oft als Steak oder Braten serviert, begleitet von Käse, Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch und anderen kohlenhydratarmen Lebensmitteln. Hackbraten ist immer noch auf der Speisekarte in der Atkins-Diät. Viele Diätetiker wählen Rindfleischwurst, um ihre Frühstückseier zu ergänzen. Für Snacker, Rindfleisch oder Wildbret oder eine Schüssel mit Fleischbällchen kann einen proteinreichen Schub zwischen den Mahlzeiten bieten. Burgerliebhaber, die oft auswärts essen, können ihre Lieblinge auf der Atkins Diät noch genießen, indem sie einfach das Brötchen entfernen, bevor sie das Fleisch essen.
Schweinefleisch und Lamm
Atkins Diätetiker können Schweinefleisch in verschiedenen Schnitten und Zubereitungen essen. Braten und Koteletts erscheinen häufig auf Atkins-Diät-Tagesmenüs für Mittag-und Abendessen. Einige Diätetiker wählen Speck, Schinken und Schweinswurst als Frühstücksfleisch. Zur Abwechslung bieten einige Atkins Diät-Menüs Schweinemedaillons in einer cremigen Knoblauchsoße oder einen Snack aus in Scheiben geschnittenem geröstetem Schweinefleisch, das um Frischkäse gewickelt ist. Die Atkins-Diät erlaubt auch Diäteten, Lammbraten, Lammkeule und Lammkoteletts zu essen.
Geflügel und Geflügel
Eine große Auswahl an Geflügel, Geflügel und Wildvögeln ist Fleisch auf der Atkins-Diät erlaubt. Mehrjährige Favoriten Huhn und Truthahn werden oft geröstet, gegrillt, gebacken oder in Kasserollen serviert. Hühnchen-Pfanne ist eine Mahlzeit, die die Atkins-Diät der Schwerpunkt auf Fleisch mit ein paar Gemüsesorten kombiniert. Snackers genießen Hühnchenflügel mit einer cremigen Dip-Sauce oder Hühnchen Finger mit einer Seite der Ranch Stil Dressing. Truthahn Burger, ohne Brötchen, sind ein beliebter Menüpunkt. Atkins Diäten können auch unter weniger typischen Geflügel wie Fasan, Kornhuhn, Wachtel, Ente und Gans wählen.
