Kelloggs Markenprodukte werden in 18 Ländern hergestellt und auf der ganzen Welt verkauft. Neben Backprodukten, Getränken, Keksen, Crackern und Fruchtsnacks stellt Kelloggs derzeit 57 verschiedene Müslisorten her. Rosinenmehl aus Vollkornprodukten, Rosinen und Zucker kann eine ballaststoffreiche Ergänzung zu einer gesunden Ernährung sein.
Top Fünf Zutaten
Die FDA erklärt, dass die Zutaten auf dem Lebensmitteletikett eines Produkts in absteigender Reihenfolge der Vorherrschaft aufgeführt werden müssen. Die erste Zutat in Raisin Kleie Getreide ist Vollkornweizen. Das bedeutet, dass das Produkt mehr Vollkornweizen enthält als alle anderen aufgeführten Zutaten. Raisin Bran enthält neben Vollkornweizen auch Rosinen, Weizenkleie, Zucker und Maissirup mit hohem Fructoseanteil. Während es Kontroversen über die Sicherheit von Maissirup mit hohem Fructosegehalt gibt, stellt MayoClinic.com fest, dass es zu diesem Zeitpunkt nicht genügend Forschung gibt, um zu sagen, dass Maissirup mit hohem Fructosegehalt für Sie schlimmer ist als andere Arten von Zucker.
B Vitamine
Eine Portion Raisin Kleie Getreide erfüllt 25 Prozent Ihres Tageswertes von sechs verschiedenen B-Vitaminen. Das Getreide wird mit hinzugefügtem Thiamin, Riboflavin, B6, B-12, Niacinamid und Folsäure hergestellt. B-Vitamine werden benötigt, um Energie aus der Nahrung zu gewinnen und zu nutzen; Sie werden auch bei der Bildung von roten Blutkörperchen benötigt. Während B-Vitamine in Lebensmitteln wie Fleisch, Eier und Milchprodukte gefunden werden, sind viele Getreide wie Raisin Bran mit B-Vitaminen angereichert, um den täglichen Bedarf an Vitamin B zu decken und Mangelkrankheiten wie Anämie vorzubeugen.
Andere Vitamine und Mineralien
Neben den B-Vitaminen enthält Raisin Bran Getreide auch Vitamin A, Vitamin D, Zink und Eisen. Eine Portion Müsli deckt 10 Prozent Ihrer täglichen Zink-, Vitamin A- und Vitamin D-Anforderungen zusammen mit 25 Prozent Ihres täglichen Eisenbedarfs. Das Vitamin D, das in der Rosinen-Kleie enthalten ist, hilft dem Körper, das Kalzium in der Milch zu absorbieren und zu verwenden, die Sie Ihrem Getreide hinzufügen. Vitamin D und Kalzium wirken zusammen, um starke Knochen zu erhalten. Vitamin D ist auch wichtig für die Gesundheit von Nerven, Muskeln und Immunsystem.
Zusätzliche Aromastoffe und Süßstoffe
Für zusätzlichen Geschmack und Süße wird Raisin Cerealien auch mit Salz, Malzaroma und Invertzucker hergestellt. Food.com gibt an, dass Invertzucker ein Süßstoff ist, der durch Erhitzen von Haushaltszucker und Zugabe einer kleinen Menge Säure hergestellt wird. Dies führt dazu, dass die Saccharose in Glucose und Fructose zerfällt, was zu kleineren Zuckerkristallen führt. Die kleineren Kristalle lösen sich schneller auf und tragen zu einem glatteren Produkt bei.
