Der effektivste Weg, um Blut zu bilden, ist, Eisen, Vitamin B-12 und Folsäure-reiche Nahrungsmittel in Ihrer Diät einzuschließen, laut "Akupunktur heute." Eisen ist der Hauptbestandteil der roten Blutkörperchen, ein Protein namens Hämoglobin, das Sauerstoff in Ihrem Blut transportiert. Vitamin B-12 und Folsäure helfen, rote Blutkörperchen zu produzieren. Wenn Ihre Anzahl an roten Blutkörperchen oder Hämoglobin niedrig ist, können Appetitverlust, Kopfschmerzen, Verstopfung, Stimmungsschwankungen oder Konzentrationsstörungen auftreten. Diese Mängel können durch eine zugrunde liegende Krankheit wie Anämie, Krebs oder Leberzirrhose verursacht werden. Konsultieren Sie einen Arzt, um Blutinsuffizienzen und geeignete Behandlung zu bestimmen.
Hähnchen
Huhn ist ein eisenhaltiges Essen, das 10 mg des Nährstoffs pro Tasse enthält. Versuchen Sie, es zu Ihrer Ernährung für die Blut- und Hämoglobinproduktion hinzuzufügen. Tierische Eisenquellen sind besonders hilfreich für die Erhöhung der Eisenspeicher, weil pflanzliche Quellen nicht so effektiv absorbiert werden, so die Ernährungswissenschaftlerin Phyllis A. Balch, Autorin von "Prescription for Nutritional Healing". Versuchen Sie, Hühnchen-Terriyaki mit einer Seite von Vitamin C-haltigem geriebenem Papaya-Salat zu machen. Die gleichzeitige Einnahme von Eisen mit Vitamin C verbessert die Absorption des Minerals.
Truthahn
Die Türkei enthält einen hohen Gehalt an Vitamin B-12, das für den Aufbau von Blut unerlässlich ist. Eine 1-Tasse-Portion gekochten Truthahn enthält 48 Mcg dieses Vitamins. Sie können Truthahn ein Ferienzeitessen betrachten, aber das Rösten eines ganzen Vogels zu anderen Zeiten des Jahres ist gesund und ökonomisch. Truthahnaufschnitt und Wurst können mit eisenreichem Spinat auf einem Sandwich oder in einem Nudelgericht serviert werden. Die Nährstoffe neigen dazu, synergistisch zu arbeiten, so Balch, also sie zusammen zu essen hilft, ihre gesunden Effekte zu erleichtern.
Weißer Reis
Langkörniger weißer Reis ist eine konzentrierte Quelle von Folsäure. Eine 1-Tasse-Portion des Korns enthält 797 mcg Folsäure. Servieren Sie weißen Reis als Beilage mit einer Vielzahl von Gerichten und kombinieren Sie ihn mit Soßen und Gewürzen, um seinen Geschmack zu verstärken. Reis kann mit eisenreichem Rindfleisch und Vitamin C-reichem Gemüse, wie Brokkoli, gebraten werden, so dass Sie Nährstoffe zu sich nehmen, die in einer Mahlzeit effektiv Blut bilden.
