Moo Shu Vegetable ist ein chinesisches Gericht, das traditionell aus gebratenem Gemüse und gekochten Eiern mit Sojasauce und Hoisinsauce zubereitet wird. Die Kalorien in Moo Shu Gemüse können abhängig von dem Gemüse in der Schüssel sowie die Menge an Öl für das Rühren-Braten variieren.
Kalorien
A 1 1/4-Tasse Portion hausgemachte Moo Shu Gemüse oder Restaurant Laub Moo Shu Gemüse ohne Pfannkuchen hat etwa 170 Kalorien. Wenn Sie eine 2.000-Kalorien-Diät einhalten, macht diese Menge 8,6 Prozent der Kalorien aus, die Sie an einem Tag verbrauchen sollten.
Nährstoffe
Viele der Kalorien in Moo Shu Gemüse kommen von Kohlenhydraten und Protein. Eine 1 1/4 Tasse Portion dieses Gerichtes liefert 14 Gramm Kohlenhydrate und 11 Gramm Protein. Das Institute of Medicine empfiehlt, täglich 130 Gramm Kohlenhydrate und 46 bis 56 Gramm Protein zu verzehren. Diese Portion Gemüse enthält auch 9 Gramm Fett sowie 20 Prozent der täglichen empfohlenen Zufuhr von Vitamin C.
Überlegungen
Eine 1 1/4 Tasse Portion Moo Shu Gemüse enthält etwa 328 Milligramm Natrium. Die American Heart Association empfiehlt, das Natrium in Ihrer Ernährung auf 1.500 Milligramm pro Tag zu begrenzen, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Um den Natriumgehalt zu senken, sollten Sie eine Sojasoße mit niedrigem Natriumgehalt verwenden.
