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Wie man gesunden und einfachen konservierten Spinat vorbereitet

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Kochen mit frischen Zutaten ist am besten, aber es ist nicht immer möglich. Hektische Arbeits- und Sozialpläne können den Zugang zum Lebensmittelgeschäft manchmal erschweren. Halten Sie ein paar Dosen Gemüse, einschließlich Spinat, in Ihrem Schrank sicher, dass Sie nie ohne ein nahrhaftes Abendessen Option sein werden. Dosenspinat ist bereits gekocht, also können Sie es entweder zu Ihren Rezepten kalt hinzufügen oder es kurz in der Mikrowelle oder Bratpfanne erhitzen.

Schritt 1

Gedünsteten Spinat mit Knoblauch und Zwiebeln in Würfel schneiden. Lassen Sie die Zwiebel und den Knoblauch ein paar Minuten in einem Teelöffel Olivenöl kochen, bevor Sie den Spinat hinzufügen. Fügen Sie ein paar Shakes von rotem Pfeffer hinzu, wenn Sie scharfes Essen mögen. Den Spinat etwa 3-5 Minuten warm halten und gelegentlich umrühren. Servieren Sie Ihr Gebräu als Beilage oder unter einem gegrillten Lachsfilet.

Schritt 2

Schichtspinat in einer vegetarischen Lasagne mit fettarmem Ricottakäse, Marinara-Sauce und Vollkornnudeln.

Schritt 3

Machen Sie Wraps mit geschnittenen, gegrillten Hähnchenbrust, abgetropft, Spinat in Dosen, geschreddert Karotten und Kohl in einer Vollkorn-Tortilla. Eine Sauce mit fettarmem Joghurt und Salsa aufschlagen und als Dip verwenden oder in der Tortilla verteilen, bevor die Füllungen hinzugefügt werden.

Schritt 4

Kombinieren Sie abgetropften, konservierten Spinat mit einem geschlagenen Ei. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Eier durchgegart sind. Mit einer Unze zerbröckelten Feta-Käse belegen.

Schritt 5

Verwenden Sie abgetropften Spinat in Dosen als Topping für eine gesunde Pizza mit geröstetem Gemüse und einer Vollkornkruste.

Schritt 6

Fügen Sie pürierten, in Dosen konservierten Spinat zu Pastasoße und Curries hinzu. Dosenspinat funktioniert gut in diesen Arten von Rezepten, in denen die Textur und die Konsistenz nicht wichtig sind.

Schritt 7

Verwenden Sie Dosenspinat, um fettarme Creme Spinatsuppe zu machen. Kombinieren Sie abgetropften, in Dosen konservierten Spinat mit fettarmer Milch, die mit Mehl und natriumarmen Hühner- oder Gemüsebrühe eingedickt ist. Fügen Sie gewürfelte Zwiebel, Knoblauch und andere Gewürze, die Sie mögen, hinzu und lassen Sie einige Minuten köcheln, bevor Sie die Mischung in einen Mixer geben. Gut essen Notizen, dass Sie auch gekochten Reis oder Kartoffeln in den Mixer geben können, um die Suppe dicker zu machen.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Pfanne braten
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Rote Pfefferflocken
  • Eier
  • Lasagne Nudeln
  • Ricotta-Käse
  • Marinara Soße
  • Hühnerbrust
  • Vollkorn Tortillas
  • Zerrissene Karotten
  • Kohl
  • Fettarmer Joghurt
  • Salsa
  • Feta Käse
  • Vollkornpizza-Kruste
  • Gebratenes Gemüse

Tipps

  • Eine 1/2-Tasse Portion Dosenspinat enthält 30 Kalorien, kein Fett, 2 Gramm Ballaststoffe, 70 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Zufuhr von Vitamin A und 20 Prozent Ihrer täglichen empfohlenen Zufuhr für Vitamin C. Die 2010 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfiehlt, dass Erwachsene 2 1/2 Tassen grünen Gemüse wie Spinat - sogar die Dosensorte - jede Woche essen.

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