"Nimm dir auch Weizen und Gerste und Bohnen und Linsen und Hirse, und buchstabiere und stelle sie in ein Gefäß ..." Hesekiel 4: 9
Dies ist die biblische Schriftstelle, und auch die Prämisse, auf der Essen für das Leben Ezekiel Brot wurde mit Fokus auf Ernährung, Gesundheit und wirklich natürlichen Zutaten erstellt. Das Ezekiel Bread wurde 1964 in Glendale, CA, gegründet und besteht aus biologisch angebauten oder "lebenden" Körnern, im Gegensatz zu gemahlenen oder trockenen Körnern, wodurch es einen höheren Proteingehalt und weniger Zucker und Kohlenhydrate enthält.
Zusätzlich zu den Brotsorten bietet Food For Life alles, von englischen Muffins über Tortillas bis hin zu Müsli und Pasta. Ezekiel 4: 9 Brot ist koscher, vegan und GMO frei, sowie viele andere gesundheitliche Vorteile, die es sowohl lecker als auch nahrhaft machen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Ezekiel Brot
Ezekiel Brot kommt nicht nur in einer Reihe von Aromen, aber es hat auch gesundheitliche Vorteile, die andere nicht gekeimte Korn Brot nicht tun:
• Durch die Kombination von Getreide und Hülsenfrüchten soll das Brot ein vollständiges Protein bilden, wie es bei Bohnen oder Reis vorkommt. Dadurch werden die Kohlenhydrate langsamer abgebaut, was die Verdauung erleichtert und eine Quelle für anhaltende Energie darstellt. • Sie geben keine Mais-Süßstoffe, künstliche Zutaten, Konservierungsstoffe oder zusätzliche Fette in ihr Brot. Es ist auch wenig Natrium, so dass es für eine herzgesunde Ernährung sicher ist. • Es ist mehlfrei und wird aus Vollkorn hergestellt, was es befriedigender und einfacher für die Taille macht. • Der Keimprozess der Körner erhöht ihre Verdauungsenzyme. • Die vorhandenen Körner wandeln sich im Körper in Maltose um, den langsamsten Zucker, den es aufzunehmen gilt. • Es ist höher in Vitamin C, Vitamin B und Faser aufgrund der Sprossenbildung.
Ist es sicher für Diabetiker?
Lebensmittel für das Leben Brot sind niedrig auf den glykämischen Index, was sie zu einer guten Wahl für Menschen mit Typ-2-Diabetes macht. Der glykämische Index oder GI ist ein Indikator dafür, wie schnell Kohlenhydrate in einfache Zucker zerfallen, nachdem Sie sie verzehrt haben. Da Ezekiel-Brot einen niedrigen glykämischen Index hat, bricht es langsam in Ihrem Körper ab und setzt Zucker allmählich in Ihre Blutbahn frei, so dass Sie einen anhaltenden Anstieg des Blutzuckers bekommen, der Ihren Körper lange nach Ihrer Mahlzeit anheizt.
Ezekiel Brot enthält auch mehr Protein als die meisten anderen Brotsorten. Es enthält 18 Aminosäuren - 9 davon sind für den Körper in der Nährstoffspeicherung essentiell. Wegen seines niedrigen GI und seiner hohen Proteineigenschaften ist Ezekiel Brot eine gesunde Wahl für jeden und sicher für Diabetiker und Diabetiker.
Ist Ezekiel Brot glutenfrei?
Während Food for Life glutenfreie Produkte herstellt, gehört Ezekiel Brot nicht dazu. Wenn Sie an Zöliakie leiden, sollten Sie eines ihrer anderen Produkte ausprobieren, die für diese Bedingungen geeignet sind. Nur weil es mehlfrei ist, bedeutet es nicht, dass es glutenfrei ist. Das Brot enthält Gerste, Weizen und Roggen, die alle ganze Körner sind, die Gluten enthalten.
Manche Menschen mit einer leichten Gluten-Intoleranz können jedoch in der Lage sein, gekeimtes Brot wie Ezekiel zu verdauen. Es gibt Enzyme, die während des Sprießens auftreten, was für den Magen einfacher ist.
Grundlegende Nährwerte für 1 Scheibe Ezekiel 4: 9 Brot
Kalorien pro Scheibe: 80 Gesamtfett: 0,5 g (enthält kein gesättigtes Fett oder Transfett) Natrium: 75 mg Kohlenhydrate: 15 g Ballaststoffe: 3 g Eiweiß: 4,8 g Aminosäuren: alle 9 essentiellen Aminosäuren
Sorten
Ezekiel 4: 9 Brot gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen in: • Brot • Brötchen • Cerealien • Englische Muffins • Tortillas • Pastas
