Essen und Trinken

Die 4-wöchige Mahlzeit-Vorbereitung-Herausforderung

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Wenn Sie kein Vollzeitkoch sind, hat niemand Zeit, jeden Tag den ganzen Tag in der Küche zu verbringen, um gesunde, köstliche Mahlzeiten zu kochen. Hier kommt die Zubereitung von Mahlzeiten ins Spiel! Aber wenn Sie schon einmal durch die blendend bunten und tadellos organisierten #mealprep Beiträge anderer Leute geblättert haben, wissen Sie, dass es ein wenig einschüchternd sein kann, einfach reinzuspringen.

Das SIMPLEASLIFE.COM-Team veranstaltet daher ab dem 3. September pünktlich zum Beginn eines neuen Schuljahres eine 30-tägige Mahlzeitvorbereitung. Auch wenn Sie keine Kinder haben oder selbst in den Klassenraum zurückkehren, ist der September eine gute Zeit, um sich mit Ihren gesunden Gewohnheiten vertraut zu machen und sich auf den Erfolg vorzubereiten.

4 Gründe, die Sie Mahlzeitvorbereitung umfassen sollten

1. Sie sparen Zeit. Wenn Sie zu Beginn der Woche Lebensmittel in großen Mengen zubereiten, sparen Sie während der gesamten Woche Zeit. Egal, ob Sie nur Abendessen oder all Ihre Mahlzeiten zubereiten, Sie laden Ihre Woche vor und geben während der Woche Zeit für andere Dinge auf Ihrer To-Do-Liste frei.

2. Es ist eine Sache weniger zu betonen. Vergessen Sie die Kinder oder Ihren Partner, die jeden Morgen fragen: "Was gibt's zum Frühstück?" Und müssen sich eine kreative Antwort einfallen lassen. Du bist schon oben drauf! Und mit dieser Herausforderung finden Sie lustige und gesunde Rezepte, um noch mehr Stress aus der Gleichung zu nehmen.

3. Gesünder essen wird eine einfache Entscheidung. Es braucht eine Menge Willenskraft, um Quinoa und Grünkohl vor chinesischem Essen zu wählen, wenn Sie einen langen, harten Tag im Büro hatten. Aber wenn Sie bereits ein gesundes Abendessen zu Hause oder ein gesundes Mittagessen zu sich nehmen, wird die Entscheidung viel einfacher.

4. Es kann Geld sparen. Wenn Sie sich auf den Essens-LKW außerhalb Ihres Büros für das Mittagessen verlassen oder einen Bagel von Ihrem Nachbarschaftscafé holen, kann das Vorbereiten der Mahlzeit Sie Geld (und häufig auch Kalorien) sparen. Sicher, Sie können am Ende mehr Geld im Supermarkt jede Woche ausgeben, aber nur darüber nachdenken, wie viel diese 8 $ Mittagessen im Laufe der Zeit summieren.

Wie diese Herausforderung funktioniert

Jede Woche ist das Ziel, mindestens eine Mahlzeit am Sonntag vorzubereiten, die den Rest der Woche dauern wird. Zum Beispiel, Sonntag Nacht der ersten Woche, werden Sie genug Haferflocken, Smoothies oder Burritos machen, so dass Sie für die nächsten fünf bis sieben Tage frühstücken werden.

Natürlich, all die Überflieger da draußen sind mehr als willkommen, um all deine wöchentlichen Mahlzeiten am Sonntag vorzubereiten, aber wir wollen, dass auch Anfänger in der Vorbereitung auf das Essen auf den Spaß kommen. Sie sind sicherlich nicht verpflichtet, eines unserer Rezepte zu verwenden, aber wenn Sie nach etwas mehr Hilfe suchen, sind dies gute Startplätze.

Drucken Sie diese aus, damit Sie Ihre Mahlzeiten für den Monat vorbereiten können.

Hier ist der Zeitplan:

Woche 1 (3. September): Bereiten Sie eine Woche Frühstück vor.

  • Wie man Overnight Oats für eine ganze Woche herstellt
  • 10 Superfood Frühstücksschalen
  • 9 vegetarische Frühstücke über Nacht

Woche 2 (10. September): Bereiten Sie eine Woche lang Mittagessen vor.

  • 13 Einmachglas Mahlzeiten
  • 8 No-Salat Salate
  • 10 Einmachglas Salate

Woche 3 (17. September): Bereiten Sie eine Woche Abendessen vor.

  • 10 Fertigmahlzeiten
  • 10 Freezer-freundliche Mahlzeiten
  • 6 einfache Nudelsuppen

Woche 4 (24. September): Bereiten Sie eine Woche Snacks vor.

  • 7 3-Zutaten-Snacks
  • 10 gesunde Büro-Snacks
  • 5 hausgemachte Energieriegel
Hacken Sie alle Ihre Gemüse am Anfang der Woche, so dass sie bereit sind zu gehen. Fotokredit: Ben6 / iStock / GettyImages

Wie zu Essen Prep Wie ein Meisterkoch

1. Wählen Sie Ihre Rezepte. Entscheiden Sie, ob Sie eine große Menge von etwas (wie eine Suppe oder einen Auflauf) machen wollen, um sie während der Woche zu portionieren, oder ein paar andere Optionen, die Sie umstellen können (wie süße oder pikante Hafermehl). Dann wähle ein Rezept aus. Sie können entweder eine der oben genannten wählen, die Rezeptbibliothek von SIMPLEASLIFE.COM durchsuchen oder eine eigene verwenden.

2. Kaufen Sie in loser Schüttung. Machen Sie eine Liste von dem, was Sie noch nicht haben und gehen Sie zum Supermarkt. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Rezept genug erforscht haben, um genau zu wissen, wie viel von jeder Zutat Sie benötigen, um mehrere Mahlzeiten zu machen, und vergessen Sie nicht, zu berücksichtigen, wie viele andere Sie auch füttern.

3. Kochen Sie genug für die Woche. Sammeln Sie alle Ihre Zutaten und machen Sie sich an die Arbeit! Ihre Vorbereitung wird weitgehend davon abhängen, welche Art von Essen und Mahlzeiten Sie für die Woche machen. Wenn Sie zum Beispiel Salate zum Mittagessen zubereiten, können Sie mit einem Spinat oder Grünkohl für jeden der fünf Portionen beginnen und dann jeweils verschiedene Beläge darauf legen. Oder wenn Sie Frühstücks-Burritos herstellen, möchten Sie vielleicht ein Fließband einrichten, um die Dinge zu rationalisieren.

4. Teil es aus. Sobald alles gekocht ist, legen Sie es in separate Behälter, so dass Sie am Morgen auf dem Weg zur Tür leicht einen Lunchbehälter mitnehmen können. Oder Sie können sich entscheiden, es in einem großen Behälter zu behalten (wenn es ein Eintopf ist, lassen Sie uns sagen) und erhitzen Sie nur, was Sie zur Essenszeit brauchen.

5. Viel Spaß! Zeit, die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen (möglicherweise wörtlich). Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie Ihre gesunden, köstlichen Mahlzeiten ohne den Stress, vorher eine Stunde in der Küche zu verbringen oder gutes Geld für ungesündere Optionen auszugeben.

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Hast du schon mal Essenszubereitung gemacht? Wie ist es gelaufen? Was sind deine Lieblingsrezepte? Haben Sie hilfreiche Tipps oder Ratschläge? Oder haben Sie noch nie eine Mahlzeit vorbereitet, haben Sie noch Fragen? Teile alles in den Kommentaren unten oder in unserer Facebook-Gruppe!

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