Wurst wurde ursprünglich als wirtschaftliches Mittel zur Verwendung und Konservierung von Tierfleisch konzipiert. Es besteht normalerweise aus Hackfleisch, Gewürzmischungen und Salz, das in eine Hülle gefüllt wird. Die meisten Wurstwaren auf Fleischbasis sind reich an Kalorien und Fett. Wenn Sie sich Gedanken über Kalorien und Fett in Ihrer Ernährung machen, sollten Sie Ihre typische Rind- oder Schweinefleischwurst durch eine vegetarische Wurst ersetzen.
Umhüllung-Größe und Kalorien
Wenn Sie versuchen, Ihre Nahrungsaufnahme auszugleichen, um ein gesundes Gewicht zu erhalten, ist es wichtig, auf die Portionsgröße und Kalorien pro Portion eines Nahrungsmittels zu achten. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Ihr Körper täglich benötigt, werden Sie an Gewicht zunehmen. Ein vegetarisches Standard-Wurstpastetchen der US-Landwirtschafts-Nährstoffdatenbank hat 98 Kalorien in einer Portion von 38 g oder ein Pastetchen. Ein Morningstar Farms vegetarisches Patty, auch 38 g, oder zwei Morningstar Farms vegetarische Wurst Links haben 80 Kalorien. Gimme Lean Marke vegetarische Wurst ist die kalorienarme vegetarische Wurst mit 60 Kalorien in einer 2 Unzen oder 57 g, Portion.
Fett
Als fleischloses Produkt kommt der Fettgehalt in einer vegetarischen Wurst von den herzgesunden mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten. Einschließlich mehr mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einfach ungesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, Ihren Cholesterinspiegel im Blut zu senken, nach der American Heart Association. Eine Portion des USDA-Standard-vegetarischen Wurstpastetchens enthält 7 g Gesamtfett und 1,1 g gesättigtes Fett. Eine Portion Morningstar Farms vegetarische Wurstpastetchen oder Wurst Links enthalten 3 g Gesamtfett und 0,5 g gesättigtes Fett. Gimme Lean Marke vegetarische Wurst ist fettfrei.
Kohlenhydrate
Soja ist der Hauptbestandteil in der vegetarischen Wurst. Als Hülsenfrucht enthält es Kohlenhydrate. Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Die vegetarische Standardwurst enthält 3 g Kohlenhydrate und 1 g Ballaststoffe pro Portion. Ein Morningstar Farms vegetarisches Pastetchen enthält 3 g Kohlenhydrate und 1 g Ballaststoffe, während zwei Würstchen 3 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe enthalten. Gimme Lean vegetarische Wurst enthält 7 g Kohlenhydrate und 3 g Ballaststoffe.
Eiweiß
Das Soja in der vegetarischen Wurst ist die primäre Proteinquelle. Soja ist eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel, die Sie mit allen essentiellen Aminosäuren versorgen und somit zu einer vollständigen Proteinquelle machen. Die Standard USDA vegetarische Wurst enthält 7 g Protein pro Portion. Ein Morningstar Farms Wurstpastetchen enthält 10 g Protein pro Portion, und zwei Wurst Links enthalten 9 g Protein pro Portion. Gimme Lean Marke vegetarische Wurst enthält 7 g Protein.
