Mangan ist ein Mineral, das in sehr geringen Mengen für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers unerlässlich ist. Überkonsum kann jedoch zu Nervensystem- und Lernschwierigkeiten führen. Obwohl viele ganze, natürliche Lebensmittel Mangan enthalten, führen die Fertigdiäten der Amerikaner oft zu Manganmangel.
Mangan verwendet
Mangan ist ein Spurenelement, das im menschlichen Körper in sehr geringen Mengen vorkommt, vor allem in den Knochen, der Leber, den Nieren und der Bauchspeicheldrüse, so die medizinische Fakultät der Universität von Maryland. Es ist wichtig bei der Bildung von Knochen, Bindegewebe, Blutgerinnungsfaktoren und Sexualhormonen, und ist auch in Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, Kalziumabsorption und Blutzuckerregulation involviert. Darüber hinaus ist es wichtig für die Funktion von Gehirn und Nerven. Mangan kann bei der Behandlung von Osteoporose, Arthritis, prämenstruellem Syndrom, Diabetes und Epilepsie hilfreich sein.
Manganmangel
Mangan-Mangel kann zu Unfruchtbarkeit, Knochenfehlbildung, Schwäche und Anfällen führen, berichtet das University of Maryland Medical Center. Obwohl Nahrungsmittel wie Nüsse, Samen, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Ananas reich an Mangan sind, erhalten immerhin 37 Prozent der Amerikaner nicht genug von diesem Mineral in ihrer Ernährung. Männer im Alter von 19 oder älter sollten 2,3 mg Mangan täglich und Frauen im Alter von 19 oder älter 1,8 mg täglich erhalten. Frauen, die schwanger sind oder stillen, sollten mehr und Kinder weniger bekommen, abhängig vom Alter.
Mangan Ergänzungen
Mangan erscheint oft als Zutat in Multivitaminen. Sie können es auch getrennt in Tabletten- oder Kapselform einnehmen. Allerdings sollte die kombinierte Zufuhr von Mangan in der Nahrung und Nahrungsergänzung 10 mg pro Tag nicht überschreiten, sagt das University of Maryland Medical Center. Erwachsene und insbesondere Kinder sollten einen Arzt aufsuchen, bevor sie separate Manganpräparate einnehmen.
Mangan Vorsicht
Obwohl kleine Mengen von Mangan für die richtige Körperfunktion wichtig sind, sind Menschen oft übermäßigen Mengen durch Nahrung, Luft und Wasser ausgesetzt. Vegetarier, die viel Getreide, Bohnen und Nüsse essen, sowie schwere Teetrinker, haben höhere als normale Mangankonzentrationen in ihrem Körper und benötigen wahrscheinlich keine Ergänzungen, laut der Agentur für Toxische Substanzen und Krankheitsregister. Schweißer und Menschen, die in der Stahlindustrie arbeiten, sind oft hohen Mangankonzentrationen ausgesetzt. Arbeiter, die hohen Manganspiegeln ausgesetzt sind, leiden häufig an Defekten des Nervensystems. Kinder, die hohen Manganspiegeln ausgesetzt sind, leiden oft unter Verhaltensstörungen und einer verminderten Lern- und Erinnerungsfähigkeit.
