Viele Lebensmittel interagieren mit dem Antikoagulans Warfarin, aber Erdnussbutter gehört nicht dazu. Lebensmittel mit mäßigem oder hohem Vitamin-K-Gehalt können die Wirksamkeit von Warfarin potenziell verringern. Bestimmte Gemüse, Speiseöle, Früchte und Nüsse sind reich an Vitamin K und müssen mit Vorsicht genossen werden, aber Erdnüsse und Erdnussbutter enthalten wenig Vitamin K und stellen keine solchen Gefahren dar. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um einen sicheren Diätplan zur Ergänzung der Warfarin-Therapie zu entwickeln.
Vitamin K und Warfarin
Diätetisches Vitamin K erleichtert die Blutgerinnung und kann Warfarin weniger wirksam machen. Konsistenz ist der Schlüssel; Ziel ist es nicht, Vitamin K-haltige Lebensmittel zu vermeiden, sondern regelmäßig die gleiche Menge an Vitamin K zu sich zu nehmen. Um eine stetige Reaktion auf Warfarin aufrechtzuerhalten, vermeiden Sie abrupte Erhöhung oder Verringerung von High-K-Lebensmitteln in Ihrer Ernährung. Ihr Arzt kann Ihnen einen Zielbereich für den Vitamin K-Verzehr empfehlen.
Nüsse und Vitamin K
Der Konsens unter den Quellen der US-Regierung ist, dass Erdnussbutter wenig oder kein Vitamin K enthält. Einige Patientenführer in medizinischen Zentren können Erdnussbutter als eine moderate Quelle von Vitamin K auflisten, aber das ist falsch. Andere Nüsse und Nussbutter liefern jedoch nennenswerte Mengen an Vitamin K, insbesondere Pinienkerne, Cashewnüsse und Haselnüsse. Mandeln, Paranüsse, Macadamianüsse und Walnüsse enthalten wenig oder kein Vitamin K.
High-K Lebensmittel
Lebensmittel mit sehr hohem Vitamin-K-Gehalt enthalten Grünkohl, Spinat, Gemüse, Petersilie und Frühlingszwiebeln. Achten Sie auf alle Gemüse, von denen viele moderate bis hohe Mengen an Vitamin K enthalten. Margarine, Olivenöl und Sojaöl sind auch reich an Vitamin K. Unter den Früchten haben Avocado, Brombeeren, Blaubeeren, Kiwis, Pflaumen und Feigen am meisten Vitamin K. Multivitamine und Nahrungsergänzungsgetränke können Vitamin K hinzugefügt haben - überprüfen Sie die Nährwertangaben vor dem Verzehr.
Andere Wechselwirkungen
Obwohl Mangofrucht, Cranberrysaft, Granatapfelsaft, Sojamilch und Kautabak nicht reich an Vitamin K sind, können sie die Warfarintherapie durch Mechanismen beeinflussen, die nicht vollständig verstanden werden. Fragen Sie Ihren Arzt vor dem Verzehr dieser Lebensmittel. Viele gängige Medikamente sind gefährlich mit Warfarin, einschließlich Aspirin, Ibuprofen, Paracetamol, andere Blutverdünner, Schilddrüsenhormone, Antibiotika und Antimykotika. Informieren Sie Ihren verschreibenden Arzt über die Medikamente, Ergänzungen und Kräuter, die Sie einnehmen, bevor Sie mit Warfarin beginnen.
