Einschließlich Brühe in Ihrer Ernährung kann bei der Gewichtsabnahme helfen - vor allem, wenn Sie es zu bestimmten Zeiten verbrauchen - aber es ist kein Gewichtsverlust Wunder Essen. Brühe sollte nicht das einzige Essen sein, das Sie essen, aber es kann Teil einer ausgewogenen, kalorienreduzierten Diät zur Gewichtsreduktion sein. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer Diät beginnen, um sicher zu gehen, dass es für Sie sicher ist.
Brühe Ernährung und Kalorien
Brühe Rezepte können stark variieren, so dass die Nährwerte auch variieren, basierend auf den Zutaten. Servierfertige Hühnerbrühe hat etwa 15 Kalorien pro Tasse und nur Spuren der meisten Nährstoffe, mit Ausnahme von Natrium. Kommerziell hergestellte Brühen neigen dazu, ziemlich hoch in Natrium zu sein, wobei eine Tasse Hühnerbrühe etwa 924 Milligramm der empfohlenen Grenze von 2300 Milligramm pro Tag bereitstellt. Selbst gemachte Brühe kann nahrhafter sein, besonders wenn Sie das Salz begrenzen oder weglassen.
Brühe und Gewichtsverlust
Der Verzehr von Suppen wie Brühe vor den Mahlzeiten kann helfen, sich satt zu fühlen und Hunger zu reduzieren, so dass Sie tagsüber weniger Kalorien zu sich nehmen. So kann essen Brühe hilfreich sein für die Gewichtsabnahme, wenn Sie Ihre Mahlzeiten gut planen. Ein Grund ist, dass Brühe in der Anzahl der Kalorien pro Gramm niedrig ist, was auch als Energiedichte bekannt ist. Die Zentren für Seuchenkontrolle und -prävention empfehlen, mehr Nahrungsmittel mit geringer Energiedichte zu sich zu nehmen, da diese Nahrungsmittel helfen, den Magen zu füllen, ohne eine Menge Kalorien hinzuzufügen, wodurch es leichter wird, kleinere Mengen der Nahrungsmittel mit höherer Energie zu essen Dichte.
Achten Sie darauf, nach einer Brühe zu suchen, die kein Mononatriumglutamat enthält, da MSG für die Gewichtsabnahme nicht hilfreich sein kann. Eine Studie, die im Jahr 2008 in Obesity veröffentlicht wurde, ergab, dass die Einnahme von Mononatriumglutamat mit einem erhöhten Risiko für Übergewicht assoziiert ist.
Als Teil einer ausgewogenen, kalorienreduzierten Diät
Einfaches Hinzufügen von Brühe zu Ihrer Ernährung führt wahrscheinlich nicht zu viel Gewichtsverlust, es sei denn, Sie nehmen auch andere Ernährungsumstellungen vor. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie Kalorien schneiden. Reduzieren Sie Ihre tägliche Aufnahme um 500 Kalorien führt zu einem Pfund Gewichtsverlust pro Woche. Beginnen Sie Mittag- und Abendessen mit Brühe oder einem Salat, die beide eine niedrige Energiedichte aufweisen und sich auf nahrhafte Vollwertkost wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und magere Proteinquellen konzentrieren. Begrenzen Sie stark verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel, die reich an Fett oder Zucker sind, da diese Lebensmittel kalorienreich sind, aber nicht sehr sättigend oder nahrhaft sind. Quellen von Protein und Ballaststoffen in jede Mahlzeit oder jeden Snack aufnehmen; Diese Nährstoffe helfen bei Sättigung und machen es einfacher, Kalorien zu schneiden.
Knochenbrühe Diät
Die von Dr. Kellyann Petrucci kreierte Bone Broth Diet behauptet, Menschen durch den Einsatz von Knochenbrühe, intermittierendem Fasten und Widerstandstraining dabei zu helfen, bis zu 15 Pfund in 21 Tagen zu verlieren. Dr. Petrucci empfiehlt eine entzündungshemmende, ketogene Diät, die Quellen von Probiotika enthält. Die Beweise für diese Diät sind jedoch begrenzt, da der größte Teil des möglichen Gewichtsverlusts wahrscheinlich von der Tatsache herrührt, dass die Diät sehr kohlenhydratarm ist und intermittierendes Fasten beinhaltet. Eine Diät mit nur 4 Prozent Kohlenhydraten war besser für die Gewichtsabnahme als eine Low-Carb-Diät mit 35 Prozent Kohlenhydrate, laut einer Studie im American Journal of Clinical Nutrition im Jahr 2008 veröffentlicht.
Clear Liquid Diät verwenden
Brühe ist eine der Lebensmittel, die Sie auf der klaren flüssigen Diät essen können. Dies ist jedoch keine Diät zur Gewichtsabnahme, obwohl es sehr wenig Kalorien enthält. Es wird von Ärzten vor bestimmten Arten von Operationen, nach Operationen und in einigen Fällen, wenn Menschen in den Magen krank sind und Schwierigkeiten haben, das Essen zu halten, verschrieben. Sie sollten nicht länger als drei oder vier Tage darauf warten, weil es nicht genug Nährstoffe enthält, um länger sicher zu sein, bemerkt MedlinePlus.
Mögliche Broth Diät Überlegungen
Brühe hat nicht genug Kalorien oder essentielle Nährstoffe für sich allein, und zu wenig Kalorien verbrauchen kann dazu führen, dass der Stoffwechsel verlangsamt. Männer sollten mindestens 1.800 Kalorien pro Tag und Frauen mindestens 1.200 Kalorien pro Tag konsumieren.
Brühe mit Knochen kann mit Blei kontaminiert sein, laut einer Studie, die im April 2013 in Medical Hypotheses veröffentlicht wurde. Dies gilt insbesondere für Brühen aus Knorpel, Knochen und Haut von gekochtem Huhn.
