Auch bekannt als Vitamin B-9, hilft Folsäure, zusammen mit den anderen B-Vitaminen, den Körper zu zersetzen und die Nahrung, die wir essen, in Energie umzuwandeln. Es wird empfohlen, dass Erwachsene täglich mindestens 400 mcg Folsäure erhalten. Insbesondere schwangere und stillende Frauen benötigen täglich mindestens 500 bis 600 μg Folsäure.
Zellen
Folsäure wird vom Körper benötigt, um Zellen herzustellen und zu erhalten. Es hilft, DNA und RNA sowie Aminosäuren und rote Blutkörperchen zu machen. Aus diesem Grund ist eine ausreichende Zufuhr von Folsäure während der Schwangerschaft wichtig, um das richtige Wachstum des Fötus zu gewährleisten. Die Einnahme von Folsäure vor und während der Schwangerschaft verringert nachweislich die Wahrscheinlichkeit, dass das Baby bestimmte Rückenmarksdefekte hat.
Herzkrankheit
Folsäure wandelt die Aminosäure Homocystein in Methionin um. Folsäuremangel lässt Homocysteinspiegel im Körper akkumulieren. Hohe Homocysteinspiegel sind mit Herzerkrankungen und Schlaganfällen verbunden. Laut der University of Maryland Medical Center, Menschen mit hohen Homocystein-Ebenen sind fast 1,7-mal mehr Risiko für koronare Herzkrankheit und über 2,5-mal mehr für Schlaganfallrisiko als solche mit normalem Niveau.
Depression
Geringe Mengen an Folsäure im Körper wurden mit Depressionen in Verbindung gebracht. Eine Studie, die in der Januar-Ausgabe 2005 des "Journal of Psychopharmacology" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Menschen in bestimmten Kulturen, die reich an Folsäure sind, ein geringeres Risiko für Depressionen hatten. Die Forscher stellten auch fest, dass niedrige Werte von Folsäure im Blut bei Menschen mit Depressionen häufig sind, und diese Menschen auch eher eine schlechte Reaktion auf Antidepressiva haben. Darüber hinaus ist die Behandlung mit Folsäure mit einer verbesserten Reaktion auf Antidepressiva verbunden.
Krebs
Geringe Mengen an Folsäure sind auch mit einem erhöhten Risiko für Darm- und Brustkrebs verbunden. Da Folat wirkt, um gesunde neue Zellen zu erhalten und zu produzieren, ist es möglich, dass es eine präventive Rolle spielt und verhindert, dass Zellen krebsverursachende Mutationen entwickeln, obwohl mehr Forschung benötigt wird. Wenn Sie Krebs haben, ist es wichtig, Ihre Folataufnahme mit Ihrem Arzt zu besprechen. Bei hohen Dosen hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Folsäure einige Chemotherapeutika beeinträchtigt.
