Bollywood-Filmstar Shahrukh Khan liebt Pepsi, McDonald's und traditionelle indische Gerichte wie Butter Chicken. Bevor er 2007 im Film "Om Shanti Om" mitspielte, begann Khan jedoch eine strenge Diät und ein Trainingsprogramm, das ihm eine schlanke, muskulöse Figur verlieh. Khans Diätplan, der wenig Kohlenhydrate und viel Protein enthält, entspricht nicht allen Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums und ist möglicherweise nicht für alle gesund. Fragen Sie Ihren Arzt um Rat, bevor Sie versuchen, einem Programm wie Khan zu folgen.
Konzentrieren Sie sich auf Lean Protein
Der Großteil der Nahrung von Khan besteht aus mageren, proteinreichen Lebensmitteln: Huhn ohne Haut, fettfreie Milch, Fisch, Eiweiß, Bohnen, Hülsenfrüchte und magerem Fleisch. Für weniger Fett wählt er grillen beim Braten und vermeidet alle Gerichte, die mit Butter zubereitet werden. Darüber hinaus konsumiert Khan nach jedem Training ein Proteingetränk. Die Centers for Disease Control and Prevention warnt davor, dass eine Diät wie Khans, die eine hohe Proteinkonzentration enthält, dazu führen kann, dass Sie an Gewicht zunehmen, nicht verlieren, es sei denn, Sie kontrollieren Ihre Gesamtkalorienaufnahme sorgfältig. Versuchen Sie nicht eine proteinreiche Diät, wenn Sie eine Nierenerkrankung haben.
Überspringen Sie Zucker und raffinierte Körner
Wenn Khan Diät macht, vermeidet er alle raffinierten Körner wie weißes Mehl, alle Arten von Brot, Reis und alle Produkte, die Zucker enthalten. Er enthält begrenzte Mengen von Vollkornprodukten in seinen Mahlzeiten, wie Vollkorntoast mit Eiern zum Frühstück oder ein Hühnchensandwich auf Vollkornbrot zum Mittagessen, obwohl die Menge, die er isst, ist weniger als die von der USDA empfohlen. Männer zwischen 31 und 50 Jahren wie Khan sollten etwa sieben 1-Unzen Portionen Getreide täglich haben.
Essen Sie viele pflanzliche Lebensmittel
Gemüse ist ein Grundnahrungsmittel in Khans Ernährung. Sie sind seine Hauptquelle für Kohlenhydrate, liefern aber auch Ballaststoffe und essentielle Vitamine und Mineralien. Um mehr pflanzliche Nahrungsmittel in Ihre eigenen Essgewohnheiten zu integrieren, planen Sie jede Mahlzeit so, dass mindestens die Hälfte aus Produkten besteht. Essen Sie jeden Tag eine Vielzahl von bunt gekochtem und rohem Gemüse, wie zum Beispiel dunkle Blattgemüse, stärkehaltige Gemüse wie grüne Erbsen oder Kartoffeln und rot-orange Gemüse wie Karotten oder Winterkürbis. Dämpfen, braten oder grillen Sie sie mit möglichst wenig Fett.
Swap Sweets für Obst
Weil Obst reich an einfachen Kohlenhydraten ist, betont Khan es in seiner Ernährung nicht so sehr wie andere Arten von pflanzlichen Nahrungsmitteln. Er verwendet normalerweise Obst als Ersatz für Süßigkeiten, wenn er versucht ist, Süßigkeiten oder andere zuckerhaltige Leckereien zu essen. Es ist eine gute Strategie, da Obst Fasern, Vitamine und Mineralien zusammen mit natürlicher Süße liefert, während die meisten Kuchen, Kekse und gesüßte Backwaren kalorienreich, nährstoffarm und oft fetthaltig sind. Allerdings wird Khans Ansatz nicht die 1 1/2 bis 2 Tassen Obst pro Tag für die meisten gesunden Männer und Frauen empfohlen.
Trinke viel Wasser
Khan trinkt täglich 2 bis 3 Liter Wasser oder etwa 8 1/2 bis 12 1/2 Tassen. Er vermeidet Alkohol und zuckerhaltige Getränke wie Soda, trinkt aber immer noch Kaffee. Fettfreie Milch und frische ungesüßte Gemüsesäfte würden auch in die Ernährungsrichtlinien von Khan passen.
