Kochen einmal pro Woche macht es einfacher, die Mahlzeiten die ganze Woche über auf den Tisch zu legen. Mit einem Tag kochen können Sie genug Essen für eine Woche Abendessen, einschließlich Essensreste für Mittagessen oder andere Mahlzeiten. Die Aufgabe mag auf den ersten Blick entmutigend erscheinen, aber mit etwas Übung möchten Sie vielleicht die Praxis auf einen ganzen Monat an einem Tag erweitern. Wenn Sie alle Ihre Mahlzeiten im Voraus bereit haben, können Sie Geld sparen, indem Sie verhindern, dass Sie zu Fast Food greifen, wenn Sie zu schnell oder zu müde zum Kochen sind. Kochen zu Hause ermöglicht es Ihnen auch, die Menge an Salz, Zucker und Fett in Ihrer Nahrung zu kontrollieren und gesünder zu essen.
Schritt 1
Plane deine Mahlzeiten für die Woche. Verlassen Sie sich auf Dinge, die gut schmecken, wenn sie früher zubereitet werden, wie Aufläufe, Suppen oder Hauptgerichte, einschließlich Hackbraten und Spaghetti, die sich gut aufwärmen. Notieren Sie Vorspeisen, Beilagen, Brot und Desserts. Planen Sie auch Frühstücksgerichte wie Eieraufläufe oder Muffins. Notieren Sie alle Reste, die für Mittagessen zur Verfügung stehen. Zum Beispiel, wenn Sie Hackbraten, können Sie Reste für Sandwiches am nächsten Tag verwenden.
Schritt 2
Verfassen Sie die Rezepte für alle Gerichte, die Sie kochen müssen, und erstellen Sie eine Einkaufsliste mit allen Zutaten, die Sie kaufen müssen. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Folien- oder Gefrierbehälter für Ihre Mahlzeiten zur Hand haben.
Schritt 3
Kaufen Sie morgens oder auf dem Heimweg am Tag vor Ihrem Kochtag, um sicherzustellen, dass alle Zutaten frisch sind, wenn Sie mit dem Kochen beginnen möchten. Packen Sie beim Auspacken Ihrer Einkäufe alle Zutaten für ein Gericht zusammen, damit sie beim Kochen leicht zu finden sind.
Schritt 4
Setzen Sie etwas Musik auf, die Sie genießen, und binden Sie auf eine nette Schürze. Binde deine Haare aus dem Weg. Trage bequeme Schuhe, da du für eine Weile auf den Beinen bist. Räumen Sie die Zähler ab, damit Sie genügend Platz zum Arbeiten haben.
Schritt 5
Ziehen Sie alle Töpfe, Pfannen und Geschirr, die Sie benötigen, und alle Geräte, wie z. B. einen Slow Cooker, heraus. Stellen Sie diese auf den Küchen- oder Esszimmertisch. Sie werden sie in Reichweite haben, aber nicht im Weg.
Schritt 6
Kopieren Sie alle Rezepte, die Sie in den Küchenschränken verwenden, auf Augenhöhe.
Schritt 7
Bereiten Sie all das rohe Gemüse und Obst vor, das Sie brauchen. Salat waschen und für Salate zerkleinern und geriebene Karotten dazugeben. Bewahren Sie das vorbereitete Gemüse in Plastikbeuteln oder -schälchen im Kühlschrank auf und verwenden Sie diese als Grundlage für grüne Salate, die Ihre Mahlzeiten die ganze Woche begleiten. Hacken Sie auch Sellerie, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, die Sie für Ihre Rezepte brauchen. Mache einen Obstsalat, der einmal als Beilage serviert wird.
Schritt 8
Starten Sie alle Slow-Cooker-Gerichte wie Suppe oder getrocknete Bohnen. Wenn Sie einen Brotbackautomaten haben, starten Sie einen Laib Brot in der Brotbackmaschine.
Schritt 9
Konzentrieren Sie sich auf die Zubereitung einer Lebensmittelgruppe auf einmal. Montieren Sie alle Fleischhauptgerichte und beginnen Sie mit dem Kochen, bevor Sie zu Gemüse, Beilagen oder Desserts übergehen. Wenn Sie einem festgelegten Zeitplan folgen, können Sie während der Arbeit organisiert bleiben. Wenn Sie jedes Gericht fertiggestellt haben, überprüfen Sie es auf Ihrer Liste.
Schritt 10
Abgefülltes Geschirr mit Folie abdecken und Kochrichtung mit einem Filzstift auf die Folie schreiben; Notieren Sie alle Zutaten, die zum Zeitpunkt der Zubereitung hinzugefügt werden müssen, z. B. Käse auf der Oberseite.
Schritt 11
Putzen Sie die Küche, legen Sie alles weg und gönnen Sie sich eine wohlverdiente Pause.
Dinge, die du brauchen wirst
- Bleistift und Papier
- Rezepte
- Musik
- Schürze
- Bequeme Schuhe
- Schneidbrett
- Messer
- Töpfe und Pfannen
- Auflaufformen und Vorratsbehälter
- Langsamer Herd
- Folie
- Marker
Tipps
- Helfer eintragen und jeder Person eine Aufgabe zuweisen, z. B. Gemüse hacken oder Backwaren zubereiten. Überprüfen Sie die Mahlzeiten auf Ihrer Master-Liste, wenn sie abgeschlossen sind. Lagern Sie Hauptgerichte, die Sie in den nächsten Tagen im Kühlschrank verwenden. Alles andere einfrieren.
