Movie Night mit Ihrer Familie ist oft nicht das Gleiche, ohne etwas Mais zu knallen und Ihre Lieblingszutaten hinzuzufügen. Ob Sie gerne selbst Popcorn oder Mikrowellen-Popcorn zubereiten oder Karamell Popcorn bevorzugen, der Nährwert des Snacks variiert leicht. Hinzufügen von Toppings zu Ihrem Popcorn erhöht die Kalorien, Fett und Natrium.
Plain Air Popcorn
Popcorn aus der Luft enthält nicht viele Kalorien und ist außerdem arm an Fett und Kohlenhydraten. Eine 3-Tassen-Portion weißes, luftgeknalltes Popcorn hat 92 Kalorien, 1 Gramm Fett und 1 Milligramm Natrium, entsprechend dem US-Landwirtschaftsministerium. Der Snack enthält auch 2,9 Gramm Protein, 18,7 Gramm Kohlenhydrate und 3,6 Gramm Ballaststoffe. Es enthält kein Cholesterin und nur Spuren von Vitaminen.
Hinzufügen von Butter und Salz
Wenn Sie den Geschmack von luftgekühltem Popcorn nicht allein genießen, sind Sie wahrscheinlich daran gewöhnt, etwas Butter und Salz in Ihre Schüssel zu geben. Dies erhöht dramatisch den Fett- und Natriumgehalt Ihres Snacks. Zwei Esslöffel ungesalzene Butter enthalten 204 Kalorien und 23 Gramm Fett. Das Streuen von 1 Teelöffel Salz erhöht nicht die Kalorien oder das Fett des Snacks, sondern fügt 2,325 Milligramm Natrium hinzu. Das Hinzufügen von Salz zu Ihrem Popcorn kann dazu führen, dass Sie das Tageslimit für Natrium erreichen oder überschreiten. Das Institute of Medicine schlägt vor, die tägliche Natriumaufnahme auf 2.300 Milligramm oder 1.500 Milligramm zu begrenzen, wenn Sie älter als 51 Jahre alt sind, Diabetiker oder Bluthochdruck haben. Der Konsum von zu viel Natrium kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen, was zu Herzerkrankungen führen kann.
Mikrowelle Popcorn
Mikrowelle Popcorn ist eine stressfreie Alternative für diejenigen, die nicht gerne einen Luftpopper verwenden. Drei Tassen Butter-Geschmack Mikrowelle Popcorn mit Palmöl gemacht hat 128 Kalorien, 7,4 Gramm Fett und 169 Milligramm Natrium. Der Snack enthält auch 13,3 Gramm Kohlenhydrate und 2,4 Gramm Ballaststoffe. Fettarmes, Natrium-armes Popcorn ist ein leichter Snack. Die gleiche Größe Portion hat 102 Kalorien, 2,3 Gramm Fett und 116 Milligramm Natrium. Es ist etwas höher in Kohlenhydraten und Ballaststoffen, mit 17,4 Gramm oder Kohlenhydrate und 3,4 Gramm Ballaststoffe.
Caramel Popcorn
Karamellbeschichtetes Popcorn bietet eine süße, zähe Alternative zur Standardversion des Snacks. Eine 1-Unze Portion Karamel Mais enthält 122 Kalorien, 3,6 Gramm Fett, 58 Milligramm Natrium, 22,4 Gramm Kohlenhydrate und 1,5 Gramm Ballaststoffe. Der Hauptzusatz ist jedoch Zucker. Popcorn in der Luft und Popcorn haben nur Spuren von Zucker pro Portion, aber eine 1-Unze Portion Karamel Mais hat 15,1 Gramm Zucker. Zucker hat etwa 4 Kalorien pro Gramm, so dass eine 1,5-Unzen Portion Karamel Mais etwa 60 Kalorien aus Zucker allein hat. Laut der American Heart Association sollten Frauen und Männer täglich nur 100 bzw. 150 Kalorien aus Zuckerzusatz beziehen.
