Kinder über Ernährung zu unterrichten kann sowohl lohnend als auch amüsant sein. Es ist wichtig, sich mit Kindern zu beschäftigen, Neugier zu wecken und positiv über Ernährung und Gesundheit zu sein. Kreativität ist auch unerlässlich, wenn Ernährungsaktivitäten für Kinder entwickelt werden. Ernährungsaktivitäten sollten Kindern erlauben, Nahrung zu erforschen und neues Wissen anzuwenden. Vor allem sollten Ernährungsaktivitäten für Kinder Spaß machen.
MyPyramid-Relais
Hol sie Movin '. Diese Aktivität unterrichtet Kinder über die fünf Hauptnahrungsgruppen (Körner, Gemüse, Obst, Milch und Fleisch und Bohnen) durch ein Teamstaffelrennen. Bevor Sie diese Aktivität durchführen, verbringen Sie ein paar Wochen damit, leere Essensbehälter von allen Lebensmittelgruppen zu sammeln. Legen Sie am Tag der Aktivität ein Sortiment von Lebensmittelbehältern in zwei Gruppen im Abstand von ca. 10 Fuß an. Dies wird der Ausgangspunkt für jedes Team sein. Als nächstes, mit Klebeband, erstellen Sie einen Umriss von MyPyramid etwa 20 Meter entfernt von den Lebensmittelbehältern. Machen Sie eine Pyramide pro Team und kennzeichnen Sie Lebensmittelgruppen mit Bildern oder Wörtern, um sie leichter zu identifizieren.
Teilen Sie Kinder in Teams auf und erklären Sie ihnen, dass sie versuchen werden, jeden Essensbehälter an der richtigen Stelle auf der Pyramide zu platzieren. Sobald das Rennen vorbei ist, gehen Sie durch jedes Essen und fragen, ob es in der richtigen Lebensmittelgruppe ist oder nicht. Die Teams sammeln einen Punkt für jedes korrekt platzierte Essen und das Gewinnerteam erhält fünf zusätzliche Punkte. Diese Aktivität ist für Kinder vom Kindergarten bis zur dritten Klasse geeignet.
Mach deinen Teller
Werde kreativ. Wenn ein Kind Kunst und Handwerk liebt, wird er diese Aktivität lieben. Bevor Sie beginnen, sprechen Sie kurz darüber, was eine gesunde Mahlzeit ausmacht - Vielfalt, Geschmack, Textur, Ernährung. Bereiten Sie einen Tisch mit einer sicheren Schere, Buntstiften, Aufklebern, Markern, Glitzer, Leim, Zeitschriften und Zeitungsanzeigen vor. Lassen Sie Kinder mit allen verfügbaren Materialien ihre eigene Platte herstellen. Wenn alle fertig sind, lassen Sie die Kinder abwechselnd entscheiden, welche Lebensmittel sie in ihr kreatives Design einbezogen haben und warum. Seien Sie sicher, Kinder für ihre Grafik und was sie wählten, zu loben und schimpfen Sie, um weniger gesunde Wahlen zu treffen. Diese Aktivität ist für Kinder vom Kindergarten bis zur dritten Klasse geeignet.
Exploring Obst und Gemüse
Köstlich Kaufen Sie für diese Aktivität mehrere frische Früchte und Gemüse und bereiten Sie einfache Nährwertkarten für jedes Produkt zu. Verteilen Sie die Produkt- und Informationskarten an Gruppen von Kindern. Dies wird am besten in einem Klassenzimmer getan.
Bitten Sie jede Gruppe, ihr Obst oder Gemüse zu erkunden, indem Sie es fühlen und riechen, über die Nährwertkarte schauen und über persönliche Erfahrungen mit dem Essen nachdenken. Sobald sie Zeit zum Nachdenken hatten, bitten Sie jede Gruppe, ein farbenfrohes Poster zu entwickeln, auf dem sie ihre frischen Produkte kreativ bewerben. Lassen Sie jede Gruppe ihr Plakat der Klasse vorführen. Um das Ganze abzurunden, servieren Sie einen Smoothie oder Obstsalat mit den Produkten, die die Kinder erforscht haben. Diese Aktivität ist für Kinder von der vierten Klasse bis zur sechsten Klasse geeignet.
Bevor Sie diese Aktivität durchführen, überprüfen Sie mit Ausbildern und / oder Eltern, dass Kinder nicht allergisch auf Früchte oder Gemüse reagieren.
Pflanzen zu Platten
Ackerland Für Pflanzen auf Tellern stellen Sie jedem Schüler zwei recycelte Plastikbecher zur Verfügung - einen mit einem Loch darin. Lassen Sie jedes Kind abwechselnd die Tasse mit einem Loch in einen Eimer Erde tauchen. Während die Kinder darauf warten, dass alle ihre Tassen füllen, bitten Sie sie, ihren Boden zu erkunden und zu teilen, was sie finden. Als nächstes verteilen Sie drei Samen für eine kleine Pflanze, die in der Saison ist. Zeigen Sie, wie tief sie ihre Samen klagen sollten. Nachdem alle gepflanzt sind, lassen Sie die Kinder ihre Pflanzen an einem Trinkbrunnen oder einer Spüle gießen. Sobald alle Kinder sesshaft geworden sind, besprechen Sie, wie Pflanzen wachsen und warum sie so nahrhaft sind.
Die Vorstellung, Samen in etwas Essbares zu verwandeln, ist faszinierend und aufregend für Kinder. Nahrungsmittel, die angebaut werden (Getreide, Obst, Gemüse), gehören zu den nahrhaftesten und leckersten Lebensmitteln, die es gibt. Wenn Kinder über den Wachstumsprozess unterrichtet werden, können sie ermutigt werden, diese gesunden Nahrungsmittel zu Hause zu essen. Diese Aktivität ist für Kinder von der Vorschule bis zur vierten Klasse geeignet.
