Pflaumenwein ist ein süßes alkoholisches Getränk aus Pflaumen, die in China heimisch sind. China führte die Ume-Pflaume im sechsten Jahrhundert nach Japan ein, und Pflaumenwein wurde im 17. Jahrhundert zu einem beliebten Getränk in Japan. Heute wird der japanische Pflaumenwein, der normalerweise gekühlt als Aperitif serviert wird, in Japan und weltweit ein beliebtes Getränk. Pflaumenwein kann bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten, aber nur, wenn Sie es sparsam genießen.
Gesundheitsfördernde Substanzen
Neben Alkohol enthält Pflaumenwein mehrere gesunde Substanzen, einschließlich essenzieller Mineralien und Antioxidantien. Eine Studie, die 2007 im "Journal of Food Composition and Analysis" veröffentlicht wurde, analysierte den Gehalt an Antioxidantien und Mineralien verschiedener Obstweine und traditioneller Rotweine aus Trauben. Die Forscher fanden heraus, dass Pflaumenweine eine mäßige antioxidative Gesamtkapazität hatten, die denen von Kirschen- und Himbeerweinen ähnlich war, aber weniger als die von Trauben oder Blaubeeren. Essentielle Mineralien wie Calcium, Magnesium, Mangan, Zink, Eisen und vor allem Kalium waren auch in den Fruchtweinen sowie den Rotweinen enthalten. Pflaumenweine und andere Fruchtweine enthielten signifikant weniger Kopfschmerzen verursachende Histamine als Rotweine.
Alkohol und Gesundheit
Wenn er in Maßen konsumiert wird, kann der Alkohol selbst in Pflaumenwein auch bestimmte gesundheitliche Vorteile bringen. Ein japanischer Pflaumenweinhersteller sagt, dass seine Pflaumenweine einen Alkoholgehalt von etwa 12 Prozent haben, der dem von Rot- oder Weißwein ähnlich ist. Moderater Alkoholkonsum kann ein verringertes Risiko für die Entwicklung von Herzerkrankungen darstellen; reduziertes Risiko, an einem Herzinfarkt zu sterben; reduziertes Risiko von Schlaganfällen, insbesondere ischämischen Schlaganfällen; reduziertes Risiko von Gallensteinen; und, möglicherweise, reduziertes Risiko von Diabetes. "Mäßiger" Alkoholkonsum, wie in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010 definiert, bedeutet maximal ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke täglich für Männer. Eine Standardportion Wein ist 5 Unzen; es ist jedoch ein süßer Dessertwein, eine Standardportion Pflaumenwein ist nur 4,1 oz.
Kohlenhydrate und Kalorien
Wie bei allen alkoholischen Getränken ist Pflaumenwein eine wichtige Quelle für Kalorien. Alkohol liefert 7 Kalorien pro Gramm - mehr Kalorien als Kohlenhydrate und Protein und nur noch Fette, die 9 Kalorien / g haben. Pflaumenwein enthält auch 20 g Zucker oder 6 Prozent des täglichen Kohlenhydratbedarfs pro 4.1-oz. Servieren, nach sweet-life.club MyPlate. Mit seinem gemäßigten Alkoholgehalt und hohem Zuckergehalt, ein 4.1-Unze. Servieren von Pflaumenwein enthält insgesamt 163 Kalorien. Zum Vergleich, eine 5-oz. Portion trockener Rot- oder Weißwein enthält nur 100 Kalorien. Wenn Sie also Pflaumenwein im Übermaß konsumieren, könnte dies schnell zu Gewichtszunahme und damit verbundenen Gesundheitsproblemen sowie zu Gesundheitsproblemen aufgrund übermäßigen Alkoholkonsums führen.
Überlegungen
Obwohl Pflaumenwein einige gesundheitliche Vorteile bietet, wenn Sie ihn in kleinen Mengen trinken, werden die gesundheitlichen Vorteile des Getränks weit übertroffen von den gesundheitlichen Risiken von Alkohol, wenn Sie Getränke trinken oder mehrere Getränke innerhalb weniger Stunden trinken. Übermäßiger Alkoholgenuss gefährdet zahlreiche gesundheitliche Probleme wie Bluthochdruck, bestimmte Krebsarten, Selbstmord, schwere Verletzungen oder Tod, Leberzirrhose, Pankreatitis und Herzversagen. Die gesundheitlichen Risiken selbst moderaten Alkoholkonsums können den Nutzen für manche Menschen aufwiegen. Vermeiden Sie Alkohol völlig, wenn Sie schwanger sind oder versuchen, schwanger zu werden, ein Fahrzeug zu fahren, Maschinen zu bedienen oder Medikamente einzunehmen, die mit Alkohol in Kontakt kommen.
