Wenn Sie die gesundheitlichen Auswirkungen bestimmter Früchte kennen, können Sie Ihre Gesundheit verbessern. Die Antioxidantien, die Granatapfelsaft enthält, helfen, Ihr allgemeines Wohlbefinden zu erhalten. Zahlreiche Studien deuten auch darauf hin, dass die in Granatäpfeln enthaltenen Nährstoffe dazu beitragen können, Ihr Gehirn vor verschiedenen Formen der Schädigung zu schützen. Zu wissen, wie hilfreich Granatapfelsaft sein kann, kann Ihnen die Motivation geben, Granatapfelsaft zu einem festen Bestandteil Ihrer Ernährung zu machen.
Antioxidationsmittelgehalt
In einem Artikel für das Journal of Agricultural Food Chemistry, M.I. Gil und Kollegen sagen, dass Granatapfelsaft große Mengen an Antioxidantien enthält. Die kommerziellen Granatapfelsäfte, die Gil und seine Kollegen untersuchten, enthielten dreimal so viele Antioxidantien wie Rotwein und grüner Tee. Die Konzentration von Antioxidantien war höher in Säften, die aus dem gesamten Granatapfel und nicht nur aus dem Fleisch extrahiert wurden.
Antioxidantien und Gehirnfunktion
Laut einem Artikel des Franklin Institute, "Aufrechterhaltung der Sauerstoffbilanz in Ihrem Gehirn", Antioxidantien verhindern, dass freie Radikale Zellen in Ihrem Gehirn schädigen. Antioxidantien helfen Ihnen indirekt auch, eine gesunde Gehirnfunktion aufrechtzuerhalten, indem Sie Ihr Herz vor freien Radikalen schützen. Ältere Menschen mit einer besseren kardiovaskulären Gesundheit neigen zu einem besseren Gedächtnis, weil das Gehirn darauf angewiesen ist, dass das Herz-Kreislauf-System normal funktioniert.
Schutz vor Alzheimer-Krankheit
Laut dem Neurowissenschaftler Richard Hartman und Kollegen in einem Artikel für die Zeitschrift Neurobiology of Disease, kann Granatapfelsaft das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, reduzieren. Hartman und Kollegen fütterten Mäuse mit Granatapfelsaft mit Symptomen, die die Alzheimer-Krankheit imitieren. Die Mäuse, die Granatapfelsaft tranken, lernten, schneller in einem Wasserlabyrinth zu navigieren als Mäuse, die nur Zuckerwasser tranken. Hartman und Kollegen schreiben die besseren Lernfähigkeiten bei Mäusen zu, die Granatapfelsaft zu den Antioxidantien tranken, die Granatapfelsaft enthält.
Schwangere Frau
In einem Artikel für die Zeitschrift, Pediatric Research, D. J. Loren und Kollegen sagen, dass Granatapfelsaft das Gehirn von Säuglingen schützen kann, wenn sie vor der Geburt Sauerstoff entzogen werden. Loren und Kollegen gefüttert Granatapfelsaft während des letzten Trimesters der Schwangerschaft und während die neugeborenen Ratten von ihren Müttern ernährten. Die Rattenwelpen von Müttern, die Granatapfelsaft tranken, zeigten weniger geschädigtes Hirngewebe, nachdem sie 45 Minuten lang keinen Sauerstoff mehr hatten. Loren und Kollegen vermuten, dass der Verzehr von Granatapfelsaft während der Schwangerschaft wahrscheinlich das Gehirn von Kleinkindern schützt.
Glucose
Wie die meisten Früchte enthalten Granatäpfel große Mengen an Glukose. Laut der Website der United States Dietary Association verwendet Ihr Gehirn Glukose für Energie mehr als andere Nährstoffe. Da Ihr Körper Glukose auch extrem schnell in Energie umwandelt, kann Granatapfelsaft Ihrem Gehirn also bereits am Morgen einen Energieschub geben.
