Wenn Sie Ihr Baby von Anfang an mit einer gesunden Ernährung versorgen, können Sie sicher sein, dass es das erhält, was es braucht, um zu wachsen und sich voll entfalten zu können. Während das Entsaften von Gemüse ein trendiger Weg für Eltern ist, die Nährstoffaufnahme für ihre Babys zu erhöhen, ist es nicht unbedingt der gesündeste Weg für Säuglinge. Konsultieren Sie Ihren Kinderarzt, um die Verwendung von frischem Gemüsesaft in der Ernährung Ihres Babys zu besprechen.
Keine Notwendigkeit für Saft
Die American Academy of Pediatrics sagt, dass Babys keinen Saft brauchen und keinen Saft bekommen sollten, wenn sie jünger als 6 Monate sind. Wenn Sie Ihren Babysaft nach 6 Monaten anbieten, sollten Sie ihn in eine Tasse geben, nicht in eine Flasche, und Sie sollten die Menge auf 4 Unzen pro Tag beschränken. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Akademie nur Fruchtsaft erwähnt, und seit Juni 2015 hat es keine Richtlinien für Gemüsesäfte veröffentlicht.
Nicht als nahrhaft
Der Grund, warum die American Academy of Pediatrics Nein zum Saft sagt, liegt darin, dass sie einen geringen Nährwert bietet, insbesondere im Vergleich zu der gesamten Nahrung, aus der der Saft hergestellt wird. Während frischer Gemüsesaft eine reichere Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen als in Flaschen Fruchtsaft sein kann, ist es immer noch nicht so nahrhaft wie das ganze Gemüse, weil es die Faser, viel Protein und essentielle Fette fehlt. Plus, wenn Sie zu viel Saft geben, hat Ihr Baby möglicherweise nicht viel Appetit auf andere Lebensmittel.
Risiko von lebensmittelbedingten Krankheiten
Während Sie vielleicht denken, dass frischer Saft nahrhafter ist als jeder Saft, den Sie aus einer Flasche bekommen, ist es nicht sicherer. Saft, den Sie im Geschäft kaufen, ist pasteurisiert, um alle Bakterien zu töten, die Sie krank machen können. Frischer Gemüsesaft, den Sie selbst herstellen, könnte möglicherweise Bakterien enthalten, die Ihr Baby sehr krank machen und sogar tödlich sein können.
Säuglinge sind anfälliger für Lebensmittelvergiftungen als Erwachsene, weil sie ein unreifes Immunsystem haben, wodurch sie anfälliger für Bakterien werden, die sich in einem frischen Glas Saft befinden.
Gekochtes Gemüse statt
Für die Gesundheit und Sicherheit Ihres Babys sollten Sie besser Babynahrung Gemüse als Saft füttern. Gemüse ist eine Quelle von Ballaststoffen, Protein, Vitamin A und C, Folsäure und Kalium für Babys. Wenn Sie Ihr eigenes Gemüse zubereiten, waschen Sie es gründlich, kochen Sie, bis es weich ist, und pürieren Sie oder hacken Sie, abhängig von der Entwicklungsphase Ihres Babys. Angebissene Gemüse können auch dazu beitragen, gesunde Essgewohnheiten zu schaffen, die den Rest ihres Lebens überdauern.
