In der chinesischen Küche ist ein Knödel eine Teigkugel, die mit Fleisch, Fisch oder süßen Füllungen gefüllt ist. Knödel können einzeln gegessen oder zu Suppen und Eintöpfen als Hauptmahlzeit hinzugefügt werden. Gedämpfte Teigtaschen sind gesünder als gebratene Teigtaschen.
Kalorien in gedämpften Knödeln
Eine Portion mit Schweinefleisch gefüllte, gedämpfte Knödel von P.F. Chang's Restaurant enthält 60 Kalorien. Seine gedämpften Garnelen oder Gemüse-gefüllte Teigtaschen enthalten 45 Kalorien pro Portion.
Gedämpfte versus frittierte Knödel
Bestellung von gebratenen Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen von P.F. Chang's wird 10 Kalorien hinzufügen, während die gebratenen Garnelen oder Gemüseknödel 60 Kalorien pro Portion enthalten und somit 15 Kalorien hinzufügen.
Nährwert-Information
Ein durchschnittlicher gedämpfter Knödel, der mit Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchten gefüllt ist, enthält 41 Kalorien und entspricht 2 Prozent der empfohlenen Kalorienaufnahme. Ein Knödel liefert auch 0,98 g Fett, 3,54 g Kohlenhydrat, 0,2 g Ballaststoffe und 4,27 g Protein.
