Wenn Sie auf eine Low-Carb-Diät sind, müssen Sie nicht eine Spezialität Low-Carb-Lebensmittelhändler besuchen, um Lebensmittel für Ihren Menüplan zu finden. Einige große Lebensmittelhändler tragen kohlenhydratarme Schokoriegel und Tiefkühlkost, aber diese Fertiggerichte sind in keiner Weise an Ihren Erfolg bei einem kohlenhydratarmen Plan gebunden. Ob Sie eine moderate Low-Carb-Plan mit 100 bis 150 Gramm Kohlenhydrate pro Tag oder eine extrem restriktive Low-Carb-Diät halten Sie bis zu 50 Gramm oder weniger täglich, können Sie Lebensmittel finden, um Ihre Ernährung am Rande gerecht zu werden über jeden herkömmlichen Lebensmittelladen.
Gemeinsame Lebensmittelproteine
Tierische Proteine bilden die Grundlage für einen kohlenhydratarmen Diätplan. Besuchen Sie die Fleischabteilung eines Lebensmittelgeschäfts, um zahlreiche Lebensmittel zu finden, die zu Ihrem Speiseplan passen. Huhn, Schwein, Rind und Fisch sind kohlenhydratfrei. Deli Fleisch ist auch wenig Kohlenhydrate, aber achten Sie auf hochverarbeitete Versionen, wie Bologna oder Honig geröstet Schinken, die Zucker und Füllstoffe enthalten.
Wenn Sie nach einfach zuzubereitenden Lebensmitteln suchen, holen Sie sich ein Grillhähnchen oder eine Dose wassergefüllten Thunfisch. Vorgeformte, voll-Fleisch-Rindfleisch und Puten Burger Pastetchen machen auch eine einfache Mahlzeit. Panierte Fleischsorten wie Fischstäbchen und Chicken Nuggets, die oft Füllstoffe enthalten und die durch die Panade zu den Kohlenhydraten beitragen, übergehen lassen.
Frisch und Tiefgefrorenes Low-Carb-Produkt
Die Lebensmittelabteilung des Lebensmittelgeschäftes ist voll von kohlenhydratarmen Lebensmitteln. Sie können sicher an grünem, Blattgemüse, einschließlich Spinat, Salat, Brunnenkresse und Grünkohl bleiben. Kreuzblütler, einschließlich Brokkoli, Blumenkohl und Kohl, enthalten 0 bis 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse Portion. Sommerkürbis, Auberginen und Pilze sind Produkte, die Sie auch gebraten oder in einer Pfanne gebraten genießen können. Um Netto-Kohlenhydrate in einem Artikel zu berechnen, subtrahieren Sie Gramm Faser von der Gesamtzahl der Gramm Kohlenhydrate.
Lenken Sie weg von stärkehaltigen Gemüsen wie Kartoffeln, Mais, Karotten und Erbsen. Während einige von ihnen auf einem mäßig niedrigen Kohlenhydrat-Plan in Ordnung sind, enthalten sie bis zu 21 Netto-Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse-Portion, und diese Zahlen können sich schnell addieren.
Aufgrund ihres natürlichen Zuckergehalts sind Früchte auch kohlenhydratreicher. Beeren gehören zu den am wenigsten kohlenhydratarmen Optionen. Eine 1/2-Tasse Portion frische Brombeeren oder Himbeeren hat nur 3 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Sie können in der Lage sein, 1/2 Tasse geschnittene Cantaloupe auf einige kohlenhydratarme Pläne mit 5 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 1/2 Tasse zu leisten.
Low-Carb Lebensmittelgeschäft Convenience Foods
Viele Lebensmittelgeschäfte tragen speziell hergestellte kohlenhydratarme Lebensmittel, die von bestimmten Diätplänen und anderen Herstellern vermarktet werden. Eine ganze Reihe von Snackbars, Tiefkühlkost und Süßigkeiten ist verfügbar. Zuckerfreie Gelatine und Eis Pops bieten erfrischende kohlenhydratfreie Leckereien. Diese Convenience-Lebensmittel können hilfreich sein, wenn Sie in Eile sind oder einfach nicht ein Verlangen zu überwinden, aber Sie sind besser dran, die ganze Zeit auf ganze, unverarbeitete Lebensmittel zu bleiben.
Viele Salatdressings und Gewürze sind kohlenhydratfrei. Überprüfen Sie immer die Etiketten, da bestimmte Marken Füllstoffe oder Zucker enthalten können. Italienisch, Blauschimmelkäse, Caesar und Balsamico Dressings sind in der Regel wenig Kohlenhydrate mit nur 0 bis 1 Gramm Kohlenhydrate pro Esslöffel. Mayonnaise, Speiseöle und Kochsprays sind ebenfalls kohlenhydratarm. Senf, Sojasauce und Meerrettich schmecken helles Fleisch und Gemüse. Einige Pastasoßen, in kleinen Portionen von 1/4 Tasse oder weniger, sind wenig Kohlenhydrate und OK für Ihren Plan. Suchen Sie nach Marinara, Knoblauch und Kräuter oder Alfredo-Sauce, die keine Zucker in Form von Fructose, Honig, Saccharose oder Maltodextrin hinzugefügt hat.
Milchprodukte, Eier und Käse
Eier sind eine gute Mahlzeit oder ein Snack auf eine kohlenhydratarme Diät. Ein Ei hat weniger als ein halbes Gramm Kohlenhydrate, während Eiersatz 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 1/4 Tasse vermischt enthält.
Kaufen Sie eine halbe oder eine halbe Creme für Ihren Kaffee - beides kohlenhydratarme Milchersatzprodukte. Halten Sie sich an einen 1-Esslöffel, der weniger als ein halbes Gramm Kohlenhydrate enthält. Der meiste Hartkäse ist ziemlich niedrig in Kohlenhydraten, einschließlich Parmesan, Cheddar, Gouda und Münster. Weichkäse wie Ziegen-, Blau-, Feta- und Frischkäse sind ebenfalls wenig Kohlenhydrate mit 0 bis 1 Gramm Netto-Kohlenhydraten pro Unze. Vermeiden Sie Hüttenkäse, gesüßten Joghurt und Milchersatz, die alle bemerkenswerte Kohlenhydrate enthalten.
