Omeletts sind ein Frühstück, das aus Eiern, Gemüse, Käse oder Fleisch besteht. Die Ernährung in Omeletts hängt davon ab, wie viele Eier Sie verwenden oder wenn Sie einen Eiersatz verwenden. Schlage die Eier, bis sie gut eingearbeitet sind. Sie können Milch für eine leichtere Textur hinzufügen. Spinat und Pilze sind eine gesunde Ergänzung zu Ihrem Omelett. Brate sie an, bis sie weich sind und gieße die Eiermischung über das Gemüse. Kochen, bis das Ei fast gekocht ist, klappen Sie es um, falten Sie es und essen Sie es.
Kalorien
Das Ein-Ei-Omelett mit Spinat und Pilzen hat rund 110 Kalorien. Hinzufügen eines anderen Ei wird es auf 220 Kalorien erhöhen, während ein Drei-Eier-Omelett mehr als 300 Kalorien hat. Wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht zu beobachten, bestellen Sie ein Omelett mit einem Ei. Sie können auch nach einem Ei-Ersatz fragen, wenn Sie essen gehen, um die Menge an Kalorien zu reduzieren, die Sie verbrauchen. Ein Ein-Ei-Spinat-und-Pilz-Omelett bietet etwa 6 Prozent Ihrer gesamten Kalorien für den Tag, wenn Sie eine 2.000-Kalorien-Diät folgen. Ein Omelett mit drei Eiern zu sich zu nehmen, liefert ungefähr 17 Prozent Ihrer täglichen Kalorien.
Kohlenhydrate und Protein
Laut MayoClinic.com sollten 45 bis 65 Prozent Ihrer gesamten Kalorien für den Tag aus Kohlenhydraten stammen und 10 bis 35 Prozent sollten aus Protein stammen. Kohlenhydrate haben 4 Kalorien pro Gramm. Ein Ein-Ei-Spinat und Pilz-Omelett hat etwa 2 g Kohlenhydrate, die 8 Kalorien liefert. Protein enthält auch 4 Kalorien pro Gramm und dieses Omelett bietet 7,25 g Protein. Etwa 30 der gesamten Kalorien stammen von Protein. Dieses Omelett besteht aus 7 Prozent Kohlenhydraten und 27 Prozent Protein.
Arten von Fett
Sie haben mehrere Arten von Fett in Ihrer Ernährung. Einige Arten sind besser für dich als andere. Die gesunden Fette sind einfach und mehrfach ungesättigt, die in Eiern und Pflanzenölen vorkommen. Kochen Sie Ihr Omelette mit einem gesunden Öl wie Pflanzenöl oder Olivenöl, um zusätzliche "gute" Fette einzubauen. MayoClinic.com schlägt vor, "schlechte" Fette wie gesättigte Fette und Transfette zu meiden. Das Gesamtfett sollte nicht mehr als 35 Prozent Ihrer Gesamtkalorien einnehmen.
Ein Omelett mit einem Ei, Spinat und Pilzen hat fast 8 g Gesamtfett. Ungefähr die Hälfte des Fettes ist einfach ungesättigt. Das Omelett liefert auch ungefähr 1,5 g "gutes" mehrfach ungesättigtes Fett, aber der Rest des Fettes ist gesättigt. Jedes Gramm Fett liefert 9 Kalorien. Dieses Omelett bietet 71 Kalorien aus Fett, das sind 65 Prozent der Gesamtkalorien für das Gericht.
Cholesterin
Wenn Sie ein gesunder Erwachsener sind, sollten Sie nicht mehr als 300 mg Cholesterin pro Tag konsumieren. Sie sollten weniger als 200 mg einnehmen, wenn Sie kardiovaskuläre Erkrankungen haben oder einem Risiko ausgesetzt sind. Ein großes Ei liefert 213 mg Cholesterin, sagt MayoClinic.com. Cholesterin ist im Ei des Dotters gefunden. Genießen Sie ein Ei-weißes Omelett, um Fett, Kalorien und Cholesterin zu reduzieren.
Zusätzliche Nährstoffe
Sie sollten 2 1/2 bis 3 Tassen Gemüse jeden Tag verbrauchen, schlägt MyPyramid.gov vor. Füllen Sie Ihr Omelett voller Gemüse wird Ihnen mit nützlichen Nährstoffen. Wenn Sie Ihrem Omelett Spinat und Pilze hinzufügen, erhalten Sie Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Ein Spinat-Pilz-Omelett bietet auch Vitamin A für gesunde Augen und Haut, Vitamin C für ein starkes Immunsystem und Vitamin E, das als Antioxidans in Ihrem Körper wirkt.
