Kaffee hat einen schlechten Ruf und ist größtenteils unberechtigt. Obwohl Sie sicherlich ein paar zu viele Tassen trinken können, was zu Jitter, Schlaflosigkeit oder Austrocknung führt, hat Kaffee viele Vorteile, wenn es in Maßen konsumiert wird, einschließlich der Verringerung des Risikos für bestimmte Arten von Krebs, Typ-2-Diabetes und Parkinson-Krankheit. Aber bestimmte Optimierungen - wie die Verringerung der Menge an Zucker und Sahne, die Sie zu Ihrem Gebräu hinzufügen - können Ihren Kaffee gesünder machen.
Filtert es
Mit einer französischen Presse könnte die Gourmet-Art, Kaffee zubereiten, aber es könnte auch zu Ihren hohen Cholesterinspiegel beitragen, sagt der University of Nevada, Reno, Forscher Marie-Louise Ricketts. Ungefilterter Kaffee enthält Cafestol, das Ricketts als die "potenteste cholesterinsteigernde Substanz, die wir in der menschlichen Ernährung kennen" bezeichnet. Durch die Verwendung eines Papierfilters beim Aufbrühen Ihres Kaffees wird der größte Teil der Verbindung entfernt.
Halte die Sahne und den Zucker
Wenn er schwarz verzehrt wird, ist Kaffee natürlich ein kalorienarmes Getränk. Wenn Sie beginnen, schwere Sahne oder überschüssigen Zucker hinzuzufügen, kann die Kalorienzahl in die Höhe schnellen. Jeder Esslöffel Sahne fügt 52 Kalorien hinzu, während jede Packung Zucker 11 Kalorien hinzufügt. Lernen Sie, Ihren Kaffee schwarz zu trinken oder fügen Sie fettfreie Milch anstelle von Sahne hinzu.
Wissen wann wann zu sagen
Man könnte den größten Vorteil des Kaffees als seinen Koffeingehalt betrachten, aber es kann verheerende Auswirkungen auf deine Schlaffähigkeit haben, wenn du es zu spät am Tag trinkst. Ihre letzte Tasse sollte mindestens vier bis sieben Stunden vor dem Schlafen gehen. Wenn es der Geschmack ist, nach dem Sie später am Tag sehnen, wechseln Sie zu entkoffeiniert. Dies kann auch Vorteile für Ihren Körper haben, wenn Sie ein Risiko für die Entwicklung von Herzerkrankungen haben, sagt Ana Baylin, Associate Professor für Epidemiologie an der School of Public Health der Universität von Michigan, weil Koffein Plaque in den Arterien lösen kann und möglicherweise zu einer Herzinfarkt.
Im Coffee Shop
Die Getränke in Coffeeshops sind mehr wie Desserts als alles andere, und 31 Prozent der Menschen, die in diesen Geschäften bestellen, entscheiden sich für die kalorienreicheren Gourmet-Drinks, so ein Online-Artikel von NBC News. Im Durchschnitt enthalten diese Getränke 240 Kalorien vs. 75 Kalorien für normalen Kaffee mit einer Creme und Zucker, sagt Pat Fiducia, Geschäftsführer von CalorieKing Publications. Um Ihren Kaffee gesünder zu machen, bestellen Sie die kleinste verfügbare Menge, fragen Sie, ob es mit fettfreier Milch zubereitet wird und überspringen Sie die Geschmackssirup und Schlagsahne
