Der Schlüssel zum Festhalten an einem gesunden Ernährungsplan liegt darin, nahrhafte Lebensmittel zur Verfügung zu haben. Wenn Hunger kommt, ist es viel einfacher zu vermeiden, in ein Verlangen zu geben, wenn Ihre Küche voller gesunder Optionen ist. Allerdings kann es für einen Anfänger schwierig sein zu bestimmen, welche Lebensmittel im Laden gekauft und welche übersprungen werden.
Für den Kühlschrank
Glas Gemüsesaft mit Sellerie garnieren Fotokredit: Wiktory / iStock / Getty Images Versuchen Sie beim Einkauf eine Mischung aus Zutaten zu kaufen, um Ihre eigenen gesunden Mahlzeiten und verzehrfertigen Snacks zu kochen, damit Sie nie hungrig werden, ohne etwas Einfaches zu essen. Halten Sie frische Lebensmittel im Kühlschrank für einen einfachen Zugang, einschließlich einer Vielzahl von Obst und Gemüse. Zu den gesunden Milchprodukten auf Ihrer Liste gehören fettarme oder fettfreie Milch, Käse und Joghurt - suchen Sie nach der Art ohne Zuckerzusatz - während gekühlte Eiweißprodukte Eier, Hühnchen, mageres Rindfleisch und Fisch enthalten können. Wenn du gerne Saft trinkst, nimm auch 100-prozentige Gemüse- und Fruchtsäfte auf deine Liste, aber trinke sie nicht, anstatt ganze Früchte und Gemüse zu essen.
Für den Gefrierschrank
Bananen-Erdbeer-Smoothie Bildnachweis: Severga / iStock / Getty Images Beziehen Sie sich auf gesunde Extras, so haben Sie immer Zutaten für ein einfaches Abendessen zur Hand. Erwerben Sie eine Auswahl an Tiefkühlgemüse - wählen Sie die Sorte, die in der gekauften Tasche in der Mikrowelle aufbewahrt werden kann - und gefrorene Früchte für Smoothies und Topping Haferflocken. Wann immer gesundes Fleisch - wie Hähnchenbrust, magerer Truthahn oder Rindfleisch und Fisch - im Angebot ist, kaufen Sie extra, damit Sie es für den späteren Verzehr einfrieren können. Vollkornbrot kann auch eingefroren werden.
Für die Speisekammer
Runden Sie Ihren Einkaufswagen mit einer Reihe von nahrhaften Vorratsdosen ab. Überspringen Sie den Snack- und Kartoffelchip-Gang, aber verbringen Sie etwas Zeit in den Gängen, die Dosen- und getrocknete Bohnen, braunen Reis, Vollkornnudeln und andere gesunde Körner enthalten, einschließlich Hafer, Quinoa, Gerste und Vollkorn-Couscous. Nehmen Sie Natrium-Dosen Tomaten in einer Vielzahl von Formen - zerkleinert, gewürfelt, geschält und Soße - und Natriumarmes Gemüse in Dosen. Erwerben Sie natriumarme Hühnchen- oder Gemüsebrühe, um Suppen zum Kinderspiel zu machen, und Proteine wie natürliche Erdnussbutter und Thunfisch in Dosen in Wasser. Vergessen Sie nicht, extra-natives Olivenöl und Rapsöl zum Kochen zu kaufen, sowie Essig, Gewürze und Kräuter zum Würzen Ihrer Speisen.
Lesen Sie die Etiketten
Vollkornnudeln mit gewürfelten Tomaten Fotokredit: dulezidar / iStock / Getty Images Wenn Sie neu in der Ernährung sind, ist es nicht einfach herauszufinden, welche Lebensmittel gesund sind und welche nicht - vor allem aufgrund der Anzahl der unregulierten Behauptungen, die auf Verpackungen erscheinen, wie "all-natürliche" und "mit ganzen Körnern gemacht . "Um es Ihnen ein wenig leichter zu machen, lernen Sie, worauf Sie auf dem Nährwertkennzeichen verpackter Lebensmittel achten müssen. Sie möchten Lebensmittel, die geringere Mengen an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren, Cholesterin und Natrium enthalten, und eine höhere Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Calcium, Kalium und Eisen. Notieren Sie sich die Anzahl der Portionen - ein Produkt könnte nur 150 Kalorien haben, aber wenn es zwei Portionen in der Schachtel gibt, dann könnten Sie die doppelte Menge essen. Die gesündesten Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, benötigen keine Nährwertkennzeichnung - kaufen Sie so viel wie Sie möchten.
