Die Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention schätzen, dass jährlich etwa 1 Million Amerikaner von Gürtelrose betroffen sind. Jeder, der Windpocken hatte, kann Gürtelrose entwickeln - es tritt auf, wenn das Virus, das Windpocken verursacht, reaktiviert, oft nach dem Schlafen seit vielen Jahren. Auch als Herpes Zoster bekannt, beginnt Gürtelrose in der Regel als schmerzhafte Brennen oder Kribbeln und in der Regel in einen Bluterd-Ausschlag entwickelt. Obwohl Schindeln am besten durch Impfung verhindert werden, können bestimmte Nahrungsmittel die Fähigkeit Ihres Körpers zur Unterdrückung des Virus erhöhen.
Nährstoffdichte Lebensmittel
Eine Ernährung, die sich auf nährstoffreiche Nahrungsmittel konzentriert, kann das Risiko einer Gürtelrose verringern, wie eine im Jahr 2006 im "International Journal of Epidemiology" veröffentlichte Fallstudie zeigt. Die Studie ergab, dass Menschen, die mehr Obst und Gemüse aßen und reichlich konsumierten von Mikronährstoffen - insbesondere Vitamine A, B-6, C und E, Folsäure, Eisen und Zink - entwickelten weniger Schindeln als diejenigen, deren Ernährung weniger Vitamine und Mineralstoffe lieferte. Insbesondere Menschen, die selten Obst gegessen haben, waren mehr als dreimal so häufig mit Gürtelrose als diejenigen, die mehr als drei Portionen Obst pro Tag gegessen haben. Das Essen einer nährstoffreichen Diät scheint besonders vorteilhaft für Personen mit hohem Risiko oder Personen über 60 zu sein.
Entzündungshemmende Nahrungsmittel
Anti-entzündliche Lebensmittel zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihrer Ernährung zu machen kann auch helfen, gegen Gürtelrose zu schützen. Obwohl Entzündungen ein normaler Teil der Reaktion Ihres Körpers auf Krankheiten und Verletzungen sind, kann chronische Entzündung - die minderwertige Art, die durch Stress, Bewegungsmangel und zu viele verarbeitete Nahrungsmittel verursacht wird - die Fähigkeit Ihres Körpers, Infektionen zu bekämpfen, untergraben. Eine Diät, die wenig Zucker enthält und reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Fisch, Nüssen und Samen ist, gilt allgemein als entzündungshemmend. Bestimmte Nahrungsmittel - einschließlich Lachs und anderer Fisch mit hohem Omega-3-Fettsäuren - sind stark entzündungshemmend. Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Basilikum und einige andere Kräuter und Gewürze wirken auch entzündungshemmend, ebenso wie dunkle Schokolade.
Lysinreiche Lebensmittel
Die Auswahl von Lebensmitteln, die reich an Lysin sind - während in der Regel diejenigen, die reich an Arginin sind - vermeiden kann auch die Fähigkeit Ihres Körpers, eine Gürtelrose-Infektion zu verhindern. Während beide Aminosäuren für Ihre allgemeine Gesundheit wichtig sind, hilft Arginin die Replikation von Herpes Zoster und anderen Viren in der Herpes-Familie zu beschleunigen. Lysin hilft, das Wachstum dieser Viren zu unterdrücken, indem es den Wirkungen von Arginin entgegenwirkt oder sie blockiert. Obwohl Lysin und Arginin häufig zusammen in Nahrungsmitteln vorkommen, ist Fisch - einschließlich Lachs, Thunfisch, Makrele und Forelle - in Lysin signifikant höher als in Arginin. Fettarme Milchkäsesorten, Joghurt und Milch enthalten ebenso wie die meisten Geflügelarten Lysin.
Andere Überlegungen
Obwohl die Ernährung helfen kann, ist der beste Weg, um das Risiko einer Gürtelrose Infektion zu reduzieren, sich zu impfen. Die Centers for Disease Control and Prevention raten allen Personen, die älter als 59 Jahre sind, eine Einmal-Gürtelrose-Impfung zu bekommen, da etwa die Hälfte aller Gürtelrose-Fälle bei Erwachsenen im Alter von 60 Jahren oder älter auftreten. Es gibt jedoch keine Empfehlungen zur Behandlung der Gürtelrose für Menschen unter 60 Jahren, und der Impfstoff selbst wurde nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration für Personen unter 50 Jahren zugelassen. Wenn Sie Fragen zu Gürtelrose haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
