Salicylate sind in Pflanzen natürlich vorkommende Chemikalien. Sie finden sich in verschiedenen Arten von Lebensmitteln und in Arzneimitteln, die Aspirin enthalten. Salicylate können eine Rolle bei den gesundheitlichen Bedingungen spielen, obwohl keine wissenschaftlichen Beweise existieren, die die Verbindung zwischen Salicylaten und diesen Störungen unterstützen. Sie können versuchen, die Substanz von Ihrer Diät in der Hoffnung auf die Verbesserung der Symptome zu beseitigen.
Erklärung von Salicylaten
Salicylate sind natürlich vorkommende chemische Verbindungen, die in verschiedenen Pflanzenarten vorkommen. Aspirin ist eine Art von Salicylat, Salicylsäure genannt, aber das ist nicht genau dasselbe wie Salicylate in Lebensmitteln. Die Salicylate in Lebensmitteln haben keine blutverdünnende Wirkung oder kardiovaskuläre Vorteile wie Aspirin. Laut Medscape haben Salicylate entzündungshemmende, analgetische und fiebersenkende Eigenschaften.
Gesundheitsbedingungen
Die Nahrungsmittel, die Sie essen, können einen großen Einfluss darauf haben, wie Sie sich fühlen. Salicylate in Nahrungsmitteln und Körperprodukten können verschiedene Gesundheitszustände beeinflussen. Unter einigen der Störungen, die durch Salicylate betroffen sein können, sind Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung oder ADHS; Autismus; Arthritis; Chronic Fatigue Syndrom und Fibromyalgie, nach dem Food Intolerance Network.
Quellen von Salicylaten
SalicylateSensitivity.com berichtet, dass hohe Mengen von Salicylaten natürlich in verschiedenen Gemüsen vorkommen, einschließlich Tomaten, allen Arten von Paprika, Radieschen, Oliven, Brokkoli und Gurken. Salicylate sind auch in großen Mengen in getrockneten Früchten, allen Arten von Beeren, Orangen, Trauben, Pflaumen, Ananas und Mandarine vorhanden. Die Verbindung ist auch in Nahrungsmittelkonservierungsmitteln, Honig, Kaugummi, Pfefferminzbonbons, Mandeln, Gurken, Wein und Bier und in Nicht-Nahrungsmittelquellen einschließlich einiger Arten von Seife, Parfüm und Shampoo vorhanden.
Eliminationsdiät
Ausscheidungsdiäten helfen Ihnen zu testen, ob Sie auf eine bestimmte Substanz reagieren oder nicht. Das Food Intolerance Network erklärt, dass eine Eliminationsdiät für Salicylate erfordert, dass Sie alle Salicylatequellen aus Ihrer Diät- und Körperpflegeprodukte für mindestens drei Wochen entfernen. Wenn Sie eine Besserung der Symptome feststellen, können Sie langsam und schrittweise versuchen, eine Salicylatequelle gleichzeitig hinzuzufügen, um auf Reaktionen zu testen. Wenn Ihre Symptome zurückkehren, wissen Sie, dass Sie dieses Essen nicht essen sollten.
Warnungen
Erkundigen Sie sich vor Beginn einer restriktiven Diät, einschließlich Salicylat-Elimination, bei Ihrem Arzt. Wenn Sie Salicylate in Ihrer Diät für eine Ausscheidungsherausforderung vermieden haben und beschließen, sie wieder zu essen, führen Sie sie langsam zu Ihrer Diät wieder ein. Laut der Website SalicylateSensitivity.com, eine große Menge Salicylate zu Ihrer Diät schnell, wenn Ihr Körper nicht mehr zu ihnen verwendet wird, kann schwere allergische Reaktionen verursachen.
