Eine allergische Reaktion auf Nahrungsmittel oder Getränke kann auftreten, wenn Ihr Immunsystem es als Bedrohung wahrnimmt. Ihr Immunsystem ist selten "falsch", obwohl es manchmal zu natürlichen Verbindungen überreagieren kann, die für die überwiegende Mehrheit anderer Menschen harmlos sind. Ungesüsster Tee, entweder heiß oder kalt, wird normalerweise aus schwarzen Teeblättern hergestellt, die neben vielen anderen sekundären Pflanzenstoffen Tannine, Koffein und Theanin enthalten. Allergische Reaktionen auf diese Verbindungen sind ziemlich selten, aber sie sind sicherlich möglich. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie nach dem Trinken von ungesüßtem Tee Nebenwirkungen bemerken.
Allergische Reaktionen
Allergische Reaktionen auf Getränke sind nicht annähernd so häufig wie allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel. Die meisten Nahrungsmittelallergien werden durch Eier, Fisch, Meeresfrüchte, Nüsse, Sojabohnen, Weizen und Milchprodukte verursacht. Im Gegensatz dazu wird die überwiegende Mehrheit der Getränkeallergien durch Kuhmilch verursacht, obwohl die künstlichen Zusatzstoffe und der Maissirup mit hohem Fructosegehalt in Limonaden und Energy-Drinks ebenfalls viele Probleme verursachen. Eine allergische Reaktion auf ein Nahrungsmittel oder Getränk tritt auf, wenn Ihr Körper anfänglich auf einige Inhaltsstoffe reagiert, indem er Antikörper dagegen erzeugt. Dann wird eine massive Freisetzung von Histamin aus Mastzellen ausgelöst, wenn die "markierte" Zutat zu einem späteren Zeitpunkt wieder in Ihren Körper eingeführt wird. Häufige Symptome einer allergischen Reaktion sind Atembeschwerden und Schlucken aufgrund von Schwellungen, Nesselsucht, laufende Nase und Augen, niedriger Blutdruck und Angstzustände.
Schwarzer Tee und Allergien
Grüne und schwarze Teeblätter weisen eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften auf und werden manchmal zur Bekämpfung allergischer Reaktionen empfohlen. Als solche werden allergische Reaktionen auf natürlichen, ungesüßten Tee als selten angesehen, obwohl Empfindlichkeiten und Unverträglichkeiten häufiger sind. Empfindlichkeiten und Unverträglichkeiten beinhalten oft Symptome wie Magenverstimmung, Krämpfe und Durchfall, aber sie treten nicht als Ergebnis der Antikörperproduktion und der Histaminfreisetzung auf. Inhaltsstoffe in schwarzem Tee, die zu einer allergischen Reaktion oder anderen Nebenwirkungen führen können, sind Tannine, Koffein und Theanin.
Tannine, Koffein und Theanin
Tannine werden als Polyphenole klassifiziert und umfassen die Verbindungen Theaflavin-3-Gallat, Catechin und Gerbsäure. Alle Tannine sind Antioxidantien und Adstringentien, die zum bitteren Geschmack und zur Trockenheit des schwarzen Tees beitragen. Unverträglichkeiten von Tanninen verursachen oft Bauchkrämpfe, obwohl allergische Reaktionen selten sind.
Koffein ist ein Stimulans, das das Gehirn, das Herz-Kreislauf-System, die Nebennieren, die Schilddrüse und die Nieren beeinflusst. Dosierungen unter 250 Milligramm führen in der Regel zu erhöhter Wachheit und verminderter Erschöpfung, obwohl höhere Mengen häufig Unruhe, Nervosität, Schlaflosigkeit und Zittern verursachen. Allergische Reaktion auf Koffein ist ebenfalls selten, aber Intoleranz ist viel häufiger.
Theanin ist strukturell ähnlich wie Aminosäuren und hat eine mildernde Wirkung auf Koffein. Es hat beruhigende und entspannende Wirkungen, und es wird behauptet, dass es in der Lage ist, die Konzentration zu erhöhen.
Empfehlungen
Wenn Ihre allergische Reaktion auf ungesüßten schwarzen Tee auf Tannine zurückzuführen ist, sollten Sie auch gegen grünen Tee und Rotwein allergisch sein. Wenn Koffein der Schuldige ist, sollten auch Limonaden, Kaffee und Energydrinks die gleiche Reaktion auslösen. Wenn Ihre Allergie gegen Theanin ist, werden grüner Tee und ein paar Arten von Pilzen Ihnen auch Ärger machen. Konsultieren Sie einen Allergologen, um zu überprüfen, welche Komponente im Tee eine allergische Reaktion auslöst.
