Geld zu sparen bedeutet nicht, dass Sie auf gesundes Essen verzichten müssen. Es ist einfach, billige und gesunde Mahlzeiten zusammen zu ziehen, wenn Sie sorgfältig planen, für sich selbst kochen und die Takeout- und Fertignahrungsmittel überspringen. Während Sie vielleicht etwas vorsichtiger sein müssen, wo Sie einkaufen, gibt es viele günstige und gesunde Zutaten in allen Lebensmittelgeschäften
Frühstück nicht überspringen
Das Frühstück kann die gesündeste Mahlzeit des Tages und die billigste Zubereitung sein. Hafer oder ungesüßtes Vollkorngetreide mit fettarmer Milch ist preiswert und liefert viele Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß und Ballaststoffe. Halten Sie gefrorene Früchte auf der Hand, um Ihre Müsli oben zu halten. Eier sind auch eine reiche Quelle von vielen Vitaminen und eines der billigsten Proteinnahrungsmittel, die verfügbar sind. Rühre ein paar zum Frühstück, und esse sie mit Vollkorntoast und einem Stück Obst, oder benutze sie, um French Toast mit gefrorenen Beeren zu machen, die aufgetaut und erhitzt wurden.
Packen Sie ein Mittagessen ein
Um Geld zu sparen, packen Sie Mittagessen und Snacks, um den ganzen Tag zu essen. Essensreste vom Abendessen sind immer schnell und einfach. Wenn Sie extra Salat oder gar ein gekochtes Gemüse haben, füllen Sie es mit Thunfisch in Dosen, Bohnen oder einem hart gekochten Ei als Eiweiß und packen es zum Mittagessen ein. Wenn Sie wenig Zutaten haben, ist Erdnussbutter und Gelee eine nahrhafte Standby, wenn Sie Vollkornbrot und zuckerarmes Gelee verwenden. Obst und rohes Gemüse sind eine gesunde Wahl für Seiten und Snacks. Überspringen Sie die snackgroßen Säcke mit Pommes frites und kaufen Sie gesündere Brezeln, Mandeln oder Vollkorncracker und portionieren Sie sie in Portionen
Lager die Küche
Wenn Sie einige Grundzutaten zur Hand haben, können Sie ein ausgewogenes und preiswertes Abendessen kreieren, indem Sie ein Protein, Stärke und Gemüse kombinieren. Zu den gesunden Proteinoptionen gehören Bohnen in Dosen, fettarmer Käse, Lachs in Dosen oder gefrorener Fisch und weniger teure Teile von Geflügel wie hautlose Hähnchenschenkel. Für Stärken, Vollkorn wie brauner Reis und Quinoa sind nahrhafte Seiten, aber überspringen verpackte Mischungen und kaufen sie einfach und in großen Mengen, um es billiger und gesünder. Vollweizen-Tortillas sind auch praktisch, um Quesadillas mit Bohnen und Käse, Gemüse-Fladenbrot-Pizza oder Wraps zur Hand zu haben. Halten Sie Ihr Abendessen mit einer guten Portion Gemüse zusammen mit Obst zum Nachtisch aus. Wenn frische Produkte außerhalb Ihres Budgets sind, entscheiden Sie sich für gefroren, die ebenso nahrhaft ist.
Einen Plan haben
Gesund essen und Budget einhalten erfordert einiges an Überlegung und Planung, schreiben Sie also im Voraus einen Essensplan aus und shoppen Sie mit einer Liste. Suchen Sie nach Artikeln zum Verkauf und lagern Sie sie, wann immer es möglich ist, so dass Sie Mahlzeiten um Zutaten, die Sie zur Hand haben, planen können. Kaufen Sie Nicht-Gemüse in größeren Behältern, die normalerweise weniger teuer sind. Ausgaben für Essen und Fertiggerichte können sich wirklich summieren, also versuche zu Hause zu kochen und so viel wie möglich zu kochen.
