Ballaststoffe und Ballaststoffe werden oft synonym verwendet, und bis zu einem gewissen Grad ist das in Ordnung. Ballaststoffe sind Ballaststoffe, der Bestandteil von pflanzlichen Nahrungsmitteln, der unverändert durch Ihren Verdauungstrakt fließt, die Regelmäßigkeit fördert und Ihr Verdauungssystem gesund hält. Es gibt jedoch zwei Arten von Fasern, löslich und unlöslich, und Ballaststoffe beziehen sich speziell auf unlösliche Fasern.
Lösliche vs. unlösliche Faser
Lösliche Ballaststoffe kommen hauptsächlich aus Haferkleie, Bohnen, Erbsen, Linsen, Samen, Nüssen und einigen Arten von Obst und Gemüse. Während der Verdauung bindet lösliche Faser mit Wasser, um eine gelartige Substanz zu bilden. Ballaststoffe bleiben jedoch während der Verdauung größtenteils intakt und geben dem Stuhl Volumen, um die Passage zu beschleunigen. Sie können Raufutter in Gemüse, Vollkornprodukten und Weizenkleie finden.
Verschiedene Namen, verschiedene Vorteile
Raufutter ist weitgehend verantwortlich für die Aufrechterhaltung der Regelmäßigkeit und Darmgesundheit. Seine Sperrigkeit hilft, den Dickdarm zu säubern und zu verhindern, dass sich Abfälle verfangen und eine Entzündung des Darms verursachen, Divertikulose genannt. Es verhindert auch Verstopfung. Die gelartige lösliche Faser ist andererseits am besten für ihre Rolle bei der Kontrolle von schlechten Cholesterinspiegeln bekannt, indem sie die Absorption von Cholesterin während der Verdauung stört.
