Fenchel verleiht Lebensmitteln einen Lakritz-artigen Geschmack und wird manchmal auch in pflanzlichen Heilmitteln zur Unterstützung der Verdauung und Minimierung von Koliksymptomen verwendet. Erkundigen Sie sich vor dem Verzehr großer Mengen Fenchelsamen jedoch bei Ihrem Arzt, da dies möglicherweise nicht für jeden sicher ist.
Nebenwirkungen
Fenchel kann Ihre Haut empfindlicher für die Sonne machen, was in einigen Fällen zu einer Sonnenvergiftung führen kann. Es kann auch Hautreaktionen verursachen, und junge Mädchen, die Fenchel verwendet haben, können eher zu einer vorzeitigen Brustentwicklung führen, so Drugs.com. Wählen Sie Fenchelsamen statt Fenchelöl, weil das Öl manchmal Anfälle und Halluzinationen verursacht.
Wechselwirkungen mit Medikamenten
Fenchel kann mit bestimmten Medikamenten interagieren und verhindern, dass sie richtig metabolisiert werden. Das Langone Medical Center der New York University empfiehlt, Ciprofloxacin und andere Fluorchinolon-Medikamente mindestens zwei Stunden vor oder nach Fenchel einzunehmen oder, wenn Sie eines dieser Antibiotika einnehmen, vorzugsweise Fenchel ganz zu vermeiden. Dies liegt daran, dass es nicht klar ist, ob die Zeit zwischen der Einnahme dieser Substanzen die Reaktion eliminieren wird.
Mögliche Gegenanzeigen
Die Sicherheit der Verwendung von Fenchel für kleine Kinder und Menschen mit Nieren- oder Lebererkrankungen wurde nicht eindeutig bestimmt. Schwangere Frauen sollten Fenchel vermeiden, da dies zu Menstruation und Fehlgeburten führen kann. Obwohl einige stillende Mütter Fenchel verwenden, um den Milchfluss zu steigern, ist nicht klar, ob dies sicher oder effektiv ist.
Estragole Bedenken
Fenchel enthält eine Substanz namens Estragol, die in Tierversuchen mit Tumoren in Verbindung gebracht wurde. Dies bedeutet nicht unbedingt, dass Fenchel für Menschen nicht sicher ist, da es viele andere Substanzen enthält, die der Wirkung entgegenwirken könnten, so ein Artikel, der 2012 in "Evidence Based Complementary and Alternative Medicine" veröffentlicht wurde festzustellen, ob Fenchelsamen, die in den typischen Kräuterhilfsdosen verwendet werden, tatsächlich das Krebsrisiko bei Menschen erhöhen.
