Eier bieten eine Vielzahl von Vorteilen, aber das Schlucken eines rohen Eies kann besondere Vorteile für Ihre Gesundheit bieten, da einige Nährstoffe abnehmen können, wenn Nahrungsmittel gekocht werden. Achten Sie auf rohe Eier für Energie und Verbesserungen der Spermienqualität und der fetalen Gesundheit, aber verstehen Sie die mit dem Verzehr verbundenen Risiken. Niemals Eier konsumieren, um ein Gesundheitsproblem zu behandeln, ohne zuerst den Rat Ihres Gesundheitspflegeanbieters zu suchen.
Trägt zur Energie bei
Ein rohes Ei zu sich zu nehmen, ist eine gute Wahl, um die Menge an Energie, die Sie zur Hand haben, zu erhöhen, damit Sie sich den ganzen Tag über bewegen können. Ihr Körper greift auf das Protein in Ihrer Ernährung zu, wenn Sie nicht genügend Kohlenhydrate in Ihrem Ernährungsplan haben. Ein großes rohes Ei versorgt Sie mit 6,3 g Protein sowie anderen Nährstoffen - B-Vitaminen -, die Ihrem Körper helfen, Nahrung für Energie zu nutzen. Sie erhalten kleine Mengen von Thiamin, Vitamin B-6, Pantothensäure und Folsäure, und rohe Eier dienen auch als eine gute Quelle für Vitamin B-12 und Riboflavin, alle B-Vitamine wichtig für die Energiegewinnung.
Erhöht die Fruchtbarkeit
Fruchtbarkeit kann aufgrund einer Reihe von Gründen leiden, aber das Schlucken roher Eier könnte Vorteile bieten, wenn Sie Probleme haben, ein Baby zu erziehen. Rohe Eier sind eine gute Quelle für Selen, ein Mineral, das die Qualität der Spermien verbessern könnte. Ein großes rohes Ei enthält 15,3 μg Selen; Erwachsene benötigen täglich 55 μg dieses Minerals. Rohe Eier könnten auch der männlichen Fruchtbarkeit dank Vitamin B-12 zugute kommen - die Website der University of Maryland Medical Center zitiert schwache Forschungsergebnisse über den positiven Einfluss von Vitamin B-12 auf die Spermienmotilität. Ein großes Ei enthält 0,4 μg dieses Vitamins; Ihr Körper benötigt täglich 2,4 mcg.
Verbessert die fetale Gesundheit
Während des Verzehrs von rohen Eiern während der Schwangerschaft ist es aufgrund eines Lebensmittelvergiftungsrisikos nicht empfehlenswert, dies zu tun, um die Gesundheit des Fötus zu schützen. Rohe Eier sind Quellen von Folsäure und Vitamin B-12, die beide vor Neuralrohr-Geburtsfehlern schützen. Ein großes Ei enthält 24 μg bzw. 0,4 μg dieser Nährstoffe. Schwangere Frauen benötigen 600 mcg Folat und 2,6 mcg Vitamin B-12 täglich. Wenn Sie während der Schwangerschaft rohe Eier zu sich nehmen, suchen Sie nach pasteurisierten Eiern, die das Risiko von Problemen verringern.
Kann Salmonellenvergiftung verursachen
Das Risiko der Lebensmittelvergiftung in rohen Eiern stammt von einem mikroskopisch kleinen Bakterium, das als Salmonella bekannt ist. Die US-Zentren für Seuchenkontrolle und -prävention berichten, dass jährlich etwa 1,4 Millionen Menschen an Salmonellose erkranken, was Magen-Darm-Probleme auslöst und jedes Jahr etwa 400 Todesfälle verursacht. In seltenen Fällen kann Salmonellose aus verseuchten rohen Eiern zum Reiter-Syndrom führen, das durch Arthritis, schmerzhaftes Wasserlassen und Augenreizung gekennzeichnet ist.
