Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist die wichtigste Aufgabe, um Diabetes effektiv zu managen. Unkontrollierter Blutzuckerspiegel kann schwerwiegende Komplikationen verursachen, einschließlich Herzerkrankungen, Organversagen oder Schlaganfall. Das richtige Essen mit der richtigen Häufigkeit zu essen ist wichtig, um den Blutzuckerspiegel zu verbessern.
Diabetes und Blutzucker
Diabetes ist ein Zustand, in dem Blutzuckerspiegel höher sind, als sie sein sollten. Dies geschieht, weil entweder Ihre Bauchspeicheldrüse nicht genug Insulin absondert, um Blutzucker in Zellen und Gewebe eindringen zu lassen, oder die Zellen und Gewebe resistent gegen die Wirkungen von Insulin sind. Um diesen biochemischen Prozess zu verwalten, können Sie die Menge an Zucker in Ihrem Blut kontrollieren, was Ihre Bauchspeicheldrüse und Ihren Körper weniger belastet, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Wie Nahrung Blutzucker beeinflusst
Viele Variablen in Ihrer Diät beeinflussen, wie hoch Ihr Blutzucker nach einer Mahlzeit sein wird. Sie müssen Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index wählen, der ein Maß dafür ist, wie schnell Ihr Blutzucker nach einer Mahlzeit ansteigt. Darüber hinaus hilft der Verzehr kleiner Portionen ballaststoffreicher, kalorienarmer und fettarmer Nahrungsmittel, ernsthafte Komplikationen zu vermeiden. Bemühen Sie sich um eine ausgewogene Ernährung von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, magerem Fleisch und fettarmen Milchprodukten, um Ihre Blutzuckerkontrolle zu verbessern.
Häufigkeit des Essens
Essen Sie kleinere Portionen bis zu sechs Mal pro Tag, um Ihren Blutzucker zu kontrollieren, sagt SmallStep.gov. Zu Beginn können Sie versuchen, eine kleinere Tellergröße zu verwenden, um zu erfahren, wie Sie Ihre Portionsgrößen reduzieren können. Obwohl die Lebensmittel, die Sie pro Mahlzeit essen können, einen anderen Kaloriengehalt haben, nehmen Sie weniger Kalorien pro Mahlzeit zu sich, als wenn Sie auf einem vollen Teller essen. Zum Beispiel, eine kleinere Platte von Pasta wird weniger Kalorien als eine größere Platte haben. Medline Plus empfiehlt außerdem, Ihre Mahlzeiten jeden Tag zur gleichen Zeit zu essen, um Ihre Blutzuckeraufnahme genauer und einfacher zu gestalten. Das Essen kleiner, ausgewogener Mahlzeiten während des ganzen Tages ist der beste Plan, um erhöhte Blutzuckerwerte zu verhindern.
Getränke Vorsicht
Sie sollten nicht nur beobachten, was Sie essen, sondern auch den glykämischen Index der Getränke, die Sie trinken. Getränke, wie Säfte, Limonaden und gesüßte Tees, können Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen, erklärt ScienceDaily.com. Daher sollten Sie bei der Auswahl Ihrer Getränke Getränke mit hohem glykämischen Index vermeiden, erklärt die Harvard School of Public Health. Wählen Sie Wasser, ungesüßte Tees oder Kaffee mit nicht mehr als 1 Teelöffel Zucker. Wählen Sie nur Getränke mit hohem glykämischen Index, wenn Ihr Blutzuckerspiegel zu niedrig ist und einen schnellen Schub benötigt.
