Zusammen mit den anderen Makronährstoffen, Kohlenhydraten und Fett, benötigen Sie ausreichend Protein in Ihrer Ernährung, um eine gute Gesundheit zu unterstützen. Während ein Mangel an Protein in den Vereinigten Staaten, wo Fleisch eine Hauptstütze bei fast jeder Mahlzeit ist, selten ist, sagt die UCLA Website, dass Menschen, die Diäten und Vegetarier sind die Populationen am wahrscheinlichsten gefährdet sind. Wenn Sie nicht genug Protein zu sich nehmen, kann dies ernsthafte Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben.
Funktionen von Protein
Eine beschäftigte Familie bei der Arbeit in der Küche. Bildnachweis: Creatas Images / Creatas / Getty ImagesProtein ist in all deinen Zellen vorhanden und bildet die Gewebe und Organe in deinem Körper. Es gibt viele verschiedene Arten von Proteinen, einschließlich Antikörpern und Enzymen, und sie sind für alles verantwortlich, angefangen vom Schutz des Körpers vor Viren bis hin zur Durchführung chemischer Reaktionen, um Signale zwischen Zellen zu übertragen und Atome und Moleküle im Körper zu transportieren. Ihr Körper baut ständig Proteine ab, daher benötigen Sie eine regelmäßige Zufuhr des Nährstoffs in Ihrer Ernährung, um die richtige Funktion zu unterstützen.
Mangelerscheinungen
Drei Frauen halten die Plankenhaltung auf Matten in einem Yogastudio. Bildnachweis: Antonio_Diaz / iStock / Getty ImagesSie wissen wahrscheinlich bereits, dass Ihr Körper Protein braucht, um Muskeln aufzubauen. Wenn Sie nicht genug Protein bekommen, wird Ihr Körper anfangen, Muskeln zu zerlegen, um zu bekommen, was er braucht. Ihre Organe und Knochen sind ebenfalls gefährdet. Sie können auch an kompromittierter Immunfunktion leiden, wenn Sie nicht genug Protein bekommen, und Sie können sich leicht müde fühlen, ohne die Energie, um Ihre täglichen Aktivitäten und Übungen auszuführen. Ein größeres Risiko sportbedingter Verletzungen ist ebenso mit Proteinmangel verbunden wie eine langsame Wundheilung. Wenn Ihr Ziel Gewichtsverlust ist, sparen Sie nicht auf Protein; Im Vergleich zu Fett und Kohlenhydraten ist Protein das sättigendste der Makronährstoffe, was bedeutet, dass es dir hilft, dich satt zu machen und dich satt zu halten, so dass du übermäßiges Essen und Heißhunger vermeiden kannst.
Empfohlene Proteinaufnahme
Joghurt, Nüsse, Körner und Frucht auf einer Patiotabelle. Bildnachweis: Severga / iStock / Getty ImagesAllgemeine Empfehlungen für die Proteinaufnahme sind 46 Gramm täglich für Frauen und 56 Gramm täglich für Männer. Diese Empfehlungen werden geschätzt, um die Bedürfnisse der allgemeinen Bevölkerung zu erfüllen, aber schwangere und stillende Frauen brauchen mehr - 71 Gramm pro Tag - und Menschen, die Sportler sind oder Muskelaufbau anstreben, können auch mehr benötigen. Laut der Rice University benötigen wachsende Sportler und Erwachsene, die Muskelmasse aufbauen wollen, im Vergleich zu allen anderen Erwachsenen, die etwa 0,4 Gramm pro Pfund benötigen, 0,6 bis 0,9 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht.
Stellen Sie sicher, dass Sie genug bekommen
Rohe Hühnchenbrust auf einem Zubereitungstisch mit Tomaten, Schalotten und Kräutern. Bildnachweis: merznatalia / iStock / Getty ImagesUm sicher zu gehen, dass Sie genug Protein bekommen, verfolgen Sie Ihre Proteinaufnahme für ein paar Tage. Mit einem durchschnittlichen täglichen Bedarf von 50 Gramm sollte es nicht zu schwer sein, das zu bekommen, was Sie brauchen. Wenn Sie Fleisch essen, hat nur eine 3-Unzen Portion Hähnchenbrust etwa die Hälfte von dem, was Sie täglich brauchen. Wenn du kein Fleisch isst, sieh dir Bohnen, Nüsse und ein paar Körner als beste Quellen an. Eine halbe Tasse Kidneybohnen hat etwa 8 Gramm Protein und 1 Tasse Amaranth bietet fast 3 Gramm Protein. Fügen Sie bei jeder Mahlzeit und jedem Snack eine Proteinquelle hinzu, um sicherzustellen, dass Sie genug bekommen.