Eine Entzündung kann Schmerzen, Schwellungen und Rötungen oder ein Hitzegefühl verursachen, kann aber auch hilfreich sein. Die Entzündungsreaktion hilft dabei, Verletzungen zu verhindern, bakterielle Invasionen zu eliminieren und beschädigtes Gewebe zu beseitigen. Aber zu viel Gutes kann auch Probleme wie Autoimmunkrankheiten verursachen, so Peter A. Ward, Professor für Pathologie an der University of Michigan. Kokosnussöl kann Entzündungen lindern.
Kokosöl reduziert Entzündungen
Die Laurinsäure in Kokosöl hat entzündungshemmende Eigenschaften, laut "Kokosöl: Entdecke den Schlüssel zu pulsierender Gesundheit". In "Virgin Coconut Oil: Nature's Miracle Medicine", Autor Bruce Fife räumt Kokosöl ist nicht so wirksam wie entzündungshemmende Medikamente, aber es hat keine Nebenwirkungen. Eine Studie in der Februar-Ausgabe von "Pharmaceutical Biology" fand heraus, dass reines Kokosnussöl - das bei geringer Hitze ohne Chemikalien verarbeitet wird - die Schwellung der Ohren und Pfoten bei Ratten reduziert und gleichzeitig chronische Entzündungen hemmt.
