Essen und Trinken

Koffein und Herz-Kreislauf-Effekte auf sportliche Leistung

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Koffein, ein beliebtes natürliches Stimulans, wird seit Jahrhunderten in Form von Tee und Kaffee und seit kurzem auch in Erfrischungsgetränken und Energy-Drinks auf der ganzen Welt konsumiert. Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht zwei bis drei Tassen Kaffee pro Tag. Wissenschaftliche Untersuchungen haben einige Vorteile eines moderaten Koffeinkonsums aufgezeigt; Einige Studien zeigen, dass Koffein die sportliche Leistung verbessert.

Kalium

Koffein kann laut einer Studie, die in der Ausgabe vom "European Journal of Applied Physiology" vom Mai 2010 veröffentlicht wurde, die sportliche Leistung durch die Verzögerung von Müdigkeit erhöhen. In der Studie trainierten hochtrainierte Radfahrer bis zur Erschöpfung, nachdem sie 5 mg Koffein pro Kilogramm Körpergewicht konsumiert hatten. Der Koffeinkonsum führte zu einer signifikanten Verlängerung der Zeit, die die Radfahrer in der Lage waren, Sport zu treiben. Die Menge an Sauerstoff, die die Athleten verwendeten, war nicht erhöht, verglichen mit dem Training ohne Koffein; Die Forscher stellten jedoch fest, dass der Kaliumspiegel vor dem Training um 13 Prozent gesenkt wurde. Sie kamen zu dem Schluss, dass veränderte Kaliumspiegel möglicherweise zu einer verbesserten Ausdauer bei den Studienteilnehmern beigetragen haben.

Atmungsfunktion

Koffein erhöht die Atmungsfunktion und kann sich entweder positiv auf die Trainingsleistung auswirken, laut einer Studie, die in der Dezember-Ausgabe von "The Physician and Sportsmedicine" veröffentlicht wurde. Koffein hat eine starke stimulierende Wirkung auf das Atmungssystem sowohl bei trainierten als auch untrainierten Menschen, zunehmende Atemfunktionen bei Ausdauersportlern und Verbesserung des Feedbacks des Nervensystems bei Nichtathleten. Seine entzündungshemmenden und bronchienschützenden Wirkungen machen Koffein zur Behandlung von Asthma nützlich, sagen die Forscher, und seine weit verbreitete Verwendung hat seine Akzeptanz bei internationalen Sport-Dopingkontrollbehörden erhöht.

Kreatin

Eine Studie veröffentlicht in der Januar 2011 Ausgabe von "European Journal of Applied Physiology" festgestellt, dass Koffein, zusammen mit Kreatin, eine Ergänzung, die die Energieversorgung in Muskeln verbessert, verbesserte hochintensive Sprint-Performance. In der Studie nahmen Radfahrer 5 Tage lang 0,3 g Kreatin pro Kilogramm Körpergewicht und 6 mg Koffein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich. Der Leistungstest bestand aus sechs 10-Sekunden-Sprints hoher Intensität, getrennt durch 1-minütige Ruhezeiten. In den ersten zwei Sprints zeigte die Kreatin-mit-Koffein-Gruppe eine signifikant höhere maximale Kraft als die Kreatin-Gruppe. In den meisten Sprints stiegen Herzfrequenz und Blutzucker signifikant mit dem Kombinationspräparat.

Kohlenhydrate

Das Konsumieren von Koffein mit Kohlenhydraten verbessert die kardiovaskuläre Leistung bei Sportlern laut einer Studie, die in der Juni 2010 Ausgabe des "Journal of Sports Science" veröffentlicht wurde. In der Studie nahmen Rugbyspieler 1,2 g Kohlenhydrate pro Kilogramm Körpergewicht und 4 mg Koffein pro Person zu sich Kilogramm Körpergewicht vor dem Training. Die Testübung bestand aus einer Kombination von Aktivitäten, die Übungen mit hoher und niedriger Intensität beinhalteten. Kohlenhydrate und Koffein zusammen verbesserten die Sprintzeit und die motorischen Fähigkeiten. Die Bewertungen der Athleten für ihre wahrgenommene Anstrengung waren in der Kombinationsergänzungsgruppe niedriger. Die Forscher folgerten, dass Kohlenhydrate mit Koffein die Leistung, einschließlich Herz-Kreislauf-Funktion, bei Rugby-Spielern verbessern.

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