Jalapeno-Pfeffer kann Geschmack und Wärme zu fast jedem Rezept hinzufügen, einschließlich Brot, Chili oder Suppe, oder als Toppings für Salate oder mexikanisch inspirierte Gerichte verwendet werden. Jalapenos sind nahrhafte Alternativen, die Sie zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen können, und sie können Teil einer gesunden Ernährung sein, um Ihren Bluthochdruck zu senken. Ein Ernährungsberater kann Ihnen helfen, einen Ernährungsplan zur Kontrolle des Blutdrucks zu entwickeln.
Blutdruck und Diät
Hoher Blutdruck oder Bluthochdruck erhöht das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Nierenerkrankungen. Sie können Ihren Blutdruck senken, indem Sie Ihre körperliche Aktivität erhöhen - mit der Zustimmung Ihres Arztes - Stress reduzieren und abnehmen, wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind, laut der American Heart Association. Jalapeno Paprika kann eine gute Wahl für eine Diät Gewichtsverlust sein, weil sie kalorienarm sind, mit nur 26 Kalorien in einer Tasse geschnittenen Paprika. Sie sind auch fettfrei.
Natrium
Zu viel Natrium in Ihrer Ernährung kann verhindern, dass Sie Ihren Blutdruck senken, und eine natriumarme Diät hat eine Grenze von 1.500 Milligramm pro Tag, gemäß den Ernährungsrichtlinien 2010 des US-Gesundheitsministeriums. Mit nur 3 Milligramm Natrium pro Tasse sind frische Jalapeno-Pfeffer eine gesunde Wahl, um Ihrem Essen Geschmack zu verleihen. In Dosen Jalapeno-Paprika mit Zusatz von Salz liefern jedoch 2,273 Milligramm Natrium pro Tasse oder mehr als 150 Prozent der empfohlenen Menge.
Vitamin C
Frische Jalapeno-Paprika liefern 107 Milligramm Vitamin C oder 178 Prozent des täglichen Wertes, und Paprika in Dosen enthalten 14 Milligramm Vitamin C oder 23 Prozent des Tageswertes. Eine hohe Zufuhr von Vitamin C kann helfen, Ihren Bluthochdruck zu senken, so das Linus Pauling Institute. Nicht alle Studien, die die Auswirkungen von Vitamin C bei Patienten mit Bluthochdruck untersucht haben, haben festgestellt, dass eine hohe Zufuhr Ihren Blutdruck senkt. Daher ist es am besten, Ihren Blutdruck unter der Aufsicht Ihres Arztes zu überwachen.
Kalium und Faser
Jalapeno-Pfeffer liefert 223 Milligramm Kalium pro Tasse, verglichen mit Empfehlungen, mindestens 4.700 Milligramm pro Tag zu erhalten. Kalium ist ein Elektrolyt und ein essentielles Mineral zur Regulierung des Blutdrucks gemäß den Ernährungsrichtlinien 2010 des US-Gesundheitsministeriums. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann laut dem Linus Pauling Institute Mikronährstoff-Informationszentrum einen niedrigeren Blutdruck unterstützen, und eine Tasse Jalapenos hat 2,5 Gramm Ballaststoffe oder 10 Prozent des täglichen Wertes.
Serviervorschläge
Sie werden sich wahrscheinlich nicht hinsetzen und eine Tasse rohen Jalapenos für einen Snack essen, aber es gibt viele Möglichkeiten, sie zu Ihrer Diät hinzuzufügen. Zerhacke sie und lege sie auf rohe Salate oder in heiße Suppen. Stuff Jalapenos mit einem fettarmen Frischkäse und Huhn, oder Zeug Hähnchenbrust mit fettarmen Frischkäse und Jalapenos. Machen Sie eine Jalapeno Salsa oder Jalapeno Hummus. Ihrer Phantasie sind Grenzen gesetzt, wenn es darum geht, sie in Ihre Ernährung einzubeziehen.
