Der Markenname Kahlua ist so eng mit seinen Kaffeelikörprodukten verbunden, dass es oft als Zutat angenommen wird. Die Hauptzutat in Kahlua Liköre ist tatsächlich in den Bergen angebauter dunkel gerösteter Kaffee aus den Veracruz Mountains in Mexiko. Der Mangel an Nährwert in Kahlua Likören spiegelt ein Produkt wider, das entworfen wurde, um die Sinne und nicht notwendigerweise den Körper zu verwöhnen.
Arabica Kaffee
Die Kaffeebohnen, die im dunklen Kaffeelikör Kahlua verwendet werden, werden in den Ausläufern Mexikos angebaut. Die Bohnen werden grün geerntet und in kleinen Mengen geröstet, bevor sie gemahlen und gebraut werden, um Kahluas Basiszutat zu bilden. Dunkle Kaffeebohnen enthalten traditionell Koffein, das durch die Anregung des Nervensystems einen Energieschub bietet. Die natürlichen Öle in Arabica Kaffeebohnen sind tatsächlich Omega-6-Fettsäuren, die eine Rolle in der Gehirnfunktion und normales Wachstum und Entwicklung spielen, nach dem University of Maryland Medical Center oder UMMC.
Vanille
In ihrem Buch "Vanille: Die Kulturgeschichte der beliebtesten Blumen und Düfte der Welt" sagt die Anthropologin Patricia Rain, dass die Azteken-Indianer Vanilleschoten als Währung verwendeten und die Spanier den süßen Duft der Vanille als natürliches Aphrodisiakum ankündigten. Die Vanilleextrakte aus dunklem Kahlua-Kaffeelikör werden laut Kahlua.com als exotischer letzter Eindruck in einer Reihe von Geschmacksrichtungen verwendet. Vanille enthält winzige Mengen Kalium, ein Elektrolyt, der die Nerven- und Muskelfunktion im Körper unterstützt.
Karamell
Caramel ist ein künstlicher Süßstoff, der durch Schmelzen von weißem Zucker in einen dunklen Bernsteinzustand und Zugabe von Wasser entsteht. Kahlua dunkler Kaffeelikör hat ihrem Karamell Butter hinzugefügt, um die Aromen von Kaffee und Vanille zu verschmelzen. Als Kohlenhydrat wird Karamel vom Verdauungssystem abgebaut, in den Blutkreislauf geworfen und von Körperzellen als Energie genutzt. Die Harvard School of Public Health besagt, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt aufgrund einer allmählichen Abnahme der Zuckeraufnahme zu Diabetes führen kann.
Zuckerrohr-Rum
Der im Dunklen Kaffeelikör Kahlua enthaltene 20-prozentige Rumgehalt wird durch Destillation von Wasser und Zuckerrohr gewonnen. Der Zucker im Zuckerrohr stammt aus einem Fermentationsprozess, der Zuckerrohrsaft, konzentrierten Zuckerrohrsaft und Melasse verwendet. Entgegen der landläufigen Meinung ist Rum farblos und erhält normalerweise seine dunkle Farbe durch Zugabe von Karamell. In seinem Buch "The Complete Guide to Rum" stellt der Rumkenner Ed Hamilton fest, dass die Art des Fasses, das beim Altern verwendet wird, auch den anhaltenden Geschmack des Rums bestimmt.
Maissirup mit hohem Fructosegehalt
Wenn Sie jemals einen sofortigen Zwang empfunden haben, sofort nach dem ersten eine Kahlua-Impfung zu machen, könnte dies auf den enthaltenen Maissirup zurückzuführen sein. Während Maissirup mit hohem Fructosegehalt dem Produkt Haltbarkeit verleiht, indem er als natürliches Konservierungsmittel wirkt, wird in einem 2009 auf der New York Daily News-Website veröffentlichten Bericht festgestellt, dass er auch süchtig macht. Dr. Susan Bartell, Autorin von "Dr. Susans Fit and Fun Familienaktionsplan ", sagt, dass Maissirup mit hohem Fructosegehalt Hungergefühl verursacht und das Gehirn dazu verleitet zu glauben, dass man mehr Nahrung braucht.
