Truthahn ist normalerweise nicht das einzige auf der Speisekarte, aber abhängig davon, wie groß es ist und wie groß Ihr Ofen nicht ist, kann es ein Dilemma schaffen. Denken Sie außerhalb der Box - oder in diesem Fall, Ofen - gibt es alternative Möglichkeiten, die Türkei zu kochen, ohne jeden Zentimeter der verfügbaren Ofenraum zu monopolisieren. Mit einem Röster, um Ihren Truthahn zu kochen, wird der Raum frei für andere Gerichte, die erhitzt werden müssen, während Sie Ihren Truthahn zu saftiger Perfektion kochen.
Schritt 1
Den Truthahn vor dem Rösten vollständig auftauen lassen. Das Auftauen des Kühlschranks kann fünf bis sechs Tage dauern; das Auftauen in kaltem Wasser kann bis zu 10 Stunden dauern und das Wasser sollte alle 30 Minuten ausgewechselt werden. Wenn der Truthahn klein genug ist oder Ihre Mikrowelle groß genug ist, bietet dies eine schnellere Auftauzeit, aber der Truthahn muss sofort gekocht werden. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Auftauen in Ihrer Mikrowelle.
Schritt 2
Entfernen Sie den Truthahn aus der Verpackung. Entfernen Sie die Päckchen und alles andere aus dem inneren Hohlraum.
Schritt 3
Den Truthahn wie gewünscht würzen und stopfen, bevor man ihn in den auf 375 ° C vorgeheizten Röstofen mit dem Deckel auf das Gestell legt.
Schritt 4
Lassen Sie den Truthahn braten, überprüfen Sie es regelmäßig, um die Säfte von unten über den Truthahn zu löffeln, um es feucht zu halten.
Schritt 5
Überprüfen Sie die innere Temperatur der Pute mit einem Fleisch-Thermometer, um sicherzustellen, dass es mindestens 165 Grad F ist, wenn es fertig ist.
Schritt 6
Entfernen Sie den Truthahn aus dem Röster oder schalten Sie ihn einfach aus und lassen Sie den Truthahn mindestens 15 Minuten vor dem Tranchieren sitzen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Gewünschte Gewürze
- Gewünschte Füllung Mischung
- Fleischthermometer
Tipps
- Die Kochzeit hängt von der Größe des Truthahns und davon ab, ob er gefüllt ist oder nicht. Als Faustregel gilt, dass pro Pfund 15 Minuten Röstzeit erlaubt sind, wobei die Gesamtkochzeit um 30 Minuten verlängert wird, wenn der Truthahn gefüllt ist, erinnert die Webseite der Divine Dinner Party. Letztendlich wird das Thermometer Sie wissen lassen. Lesen und befolgen Sie alle Anweisungen sorgfältig für Ihren speziellen Röster. Wenn Sie einen Kochbeutel für Ihren Truthahn verwenden, ist es wichtig, dass der Beutel nicht mit den Seiten des Rösters in Kontakt kommt.
