Divertikel sind kleine Beutel, die sich entlang der Speiseröhre, des Magens und im Dünn- und Dickdarm bilden können. Diese kleinen Beutel können sich infizieren und entzünden, was zu einer Divertikulitis führt, berichtet MayoClinic.com. Anzeichen und Symptome sind Bauchschmerzen, Fieber, Darmveränderungen und Übelkeit. Divertikulitis wird in der Regel mit Ruhe, Antibiotika und Diät-Änderungen behandelt. Für Menschen mit Divertikulitis ist es wichtig zu wissen, was zu essen ist, wenn ein Angriff stattfindet und was zu essen ist, um einen weiteren Angriff zu verhindern.
Gemüsebrühe
Wenn eine Person einen Divertikulitis-Angriff erlebt, werden Flüssigkeiten und eine ballaststoffarme Diät empfohlen, damit die Divertikel bei der Entzündung abnehmen und heilen können. Eine Gemüsebrühe oder Gemüsebrühe kann während eines Angriffs Nahrung liefern und Austrocknung verhindern. Gemäss All Recipes besteht ein Grundbestand an Gemüse aus Olivenöl, Wasser, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Lorbeerblättern und Salz. Das Olivenöl in einem großen Suppentopf erhitzen, das Gemüse klein schneiden und fünf bis zehn Minuten in den Topf geben. Fügen Sie das Salz und Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie dann dreißig Minuten lang köcheln. Gemüsebrühe kann in einzelnen Portionen eingefroren und nach Bedarf verwendet werden.
Low Fiber Gemüse
Sobald ein Anfall abgeklungen ist und sich die Person besser fühlt, können sie anfangen, Nahrungsmittel mit Ballaststoffen in ihre Ernährung aufzunehmen. Es ist wichtig, mit ballaststoffarmen Lebensmitteln zu beginnen, um die Divertikel nicht zu reizen. Laut der MayoClinic.com, gut gekochtes Gemüse mit der Haut und Samen entfernt werden leicht nach einem Angriff verdaut. Gemüse in Dosen hat im Allgemeinen geringere Fasermengen als seine frischen Gegenstücke. Squash, Tomaten, Zwiebeln und Spargel enthalten allesamt geringe Faseranteile.
High Fiber Gemüse
Das National Digestive Diseases Information Clearinghouse empfiehlt, dass Menschen eine ballaststoffreiche Ernährung zu sich nehmen, um einen Divertikuloseangriff zu verhindern. Brokkoli, Blumenkohl, Kartoffeln, Salat und Spinat enthalten alle hohe Ballaststoffe. Die MayoClinic.com empfiehlt, dass Menschen 20 bis 35 g Ballaststoffe pro Tag konsumieren. Fiber hilft dem Stuhl und erlaubt ihm, leicht durch den Dickdarm zu gelangen. Fügen Sie die Faser allmählich hinzu, um Unbehagen und Blähungen zu vermeiden. Für diejenigen, die eine harte Zeit haben, die empfohlene Menge an Ballaststoffen zu konsumieren, können Ergänzungen wie Psyllium oder Methylcellulose über den Ladentisch gekauft werden, um Ballaststoffe zu der Diät hinzuzufügen.
