Chicken Curry ist ein aromatisches, stark gewürztes Gericht aus Südostasien. Hühnchen-Curry ist tendenziell kalorienreich und schmeckt am besten in kleineren Portionen.
Wie es gemacht wird
Hähnchen-Curry wird durch Anbraten und langsames Garen von Hühnchen in Currysauce zubereitet. Currysoße enthält typischerweise Currypaste oder Currypulver, Knoblauch-, Zitronen- oder Limonensaft, Zucker und Soja oder Fischsauce. Es kann mit Wasser, Brühe oder Kokosmilch hergestellt werden. Weißer Reis wird normalerweise als Beilage serviert.
Curry Kalorien
Laut Allrecipes.com, Hühnchen-Curry mit 3 kleinen Zwiebeln, 5 EL. Currypulver, 2 EL. von Olivenöl, 1 Tasse Joghurt, 1 Tasse Kokosmilch, 1 Tasse Milch, 2 große Kartoffeln und 1 ganze 4 lb. Huhn dient acht und enthält 715 Kalorien pro Portion.
Reis Kalorien
Eine 1/2-Tasse Portion gekochten Langkornreis enthält laut dem USDA 103 Kalorien Ihr Hähnchencurry.
Gesunde Optionen
Auslassen von Kartoffeln wird 65 Kalorien von jeder Portion schneiden, und Kokosmilch verzichten wird 55 Kalorien schneiden. Sie können auch Kalorien reduzieren, indem Sie kein weißes Huhn, sondern hautrechtes, weißes Fleisch verwenden.
