Früher galt er aufgrund seines hohen Kalorien- und Fettgehalts als der schlimmste Albtraum eines Dieters. Nüsse gelten heute als nahrhaftes, gesundes Nahrungsmittel, wenn sie in Maßen gegessen werden. Manchmal kann es jedoch verwirrend sein zu wissen, wie eine gesunde Menge von Nüssen aussieht. In nur geringen Mengen verpacken Nüsse einen ernährungsphysiologischen Effekt, beugen chronischen Krankheiten vor und können Ihnen sogar helfen, Gewicht zu verlieren.
Portionsgröße: Nüsse
Es wird oft empfohlen, dass Sie täglich eine Handvoll Nüsse für Ihre Gesundheit zu sich nehmen. Da jedoch jede Person unterschiedlich große Hände hat, ist das nicht immer die zuverlässigste Messung. Genauer gesagt ist eine Portionsgröße von Nüssen 1/4 Tasse oder 1 Unze. Dies ist etwa 160-200 Kalorien, abhängig von der Art der Nuss.
Genaue Zahlen
Wenn Sie Ihre Kalorien- und Fettaufnahme beobachten, möchten Sie vielleicht ein bisschen detaillierter in Ihrer Messung sein und tatsächlich Ihre gesunde Portionsgröße zählen. Die International Tree Nut Council Stiftung für Forschung und Bildung bietet die genaue Portionsgröße für alle Nussarten. Jede Nuss hat eine Reihe, die leicht von der einzigartigen Größe und Form der einzelnen Nuss abhängig ist: Mandeln - 20 bis 24; Paranüsse - sechs bis acht; Cashewnüsse - 16 bis 18; Haselnüsse - 18 bis 20; Macadamias - 10 bis 12; Erdnüsse - 28; Pekannüsse - 18 bis 20 Hälften; Pinienkerne - 150 bis 157; Pistazien - 45 bis 47; Walnüsse - 14 Hälften.
Umhüllung-Größe: Nuss-Butters
Wenn Sie Nussbutter bevorzugen, müssen Sie feststellen, dass sie konzentrierter in Kalorien konzentriert sind und ein wenig weit geht. Eine Portionsgröße von jeder Art von Nussbutter ist 2 EL.
Nahrhaft und lecker
Solange Sie sich an die Portionsgröße halten, können Sie viele gesundheitliche Vorteile von Nüssen ernten. Zwei Superstars der Nussfamilie sind Mandeln, die reich an Vitamin E sind und möglicherweise gegen Alzheimer schützen, und Walnüsse, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, verbessern die Gesundheit des Herzens und reduzieren Entzündungen im Körper. Alle Nüsse enthalten Protein, Faser und Herz-gesunde einfach ungesättigte Fette, die mit Herzgesundheit und Gewichtsverlust verbunden sind.
FDA-Empfehlungen
Die Food and Drug Administration empfiehlt, dass Sie etwas mehr als die normale Portionsgröße von Nüssen verbrauchen, was darauf hindeutet, dass 1,5 oz. pro Tag ist notwendig, um das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Cashewnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse und Pinienkerne sind in dieser Empfehlung nicht enthalten. Obwohl Sie Ihre Portionsgröße von Nüssen um 0,5 Unzen erhöhen. kann deinem Herzen helfen, du musst daran denken, dass Nüsse immer noch kalorienreich sind. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie Ihre Portionsgröße auf 1 Unzen halten. die meisten Tage jede Woche. Wenn Sie Ihren Verbrauch auf die FDA empfohlenen 1,5 Unzen erhöhen möchten, achten Sie darauf, dass Sie dies in Ihre tägliche Kalorienaufnahme Faktor.
