Chex Mix ist ein beliebter Snack für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Der originale Chex Party Mix wird mit Chex Frühstücksflocken zubereitet und ist laut Chex Webseite seit über 50 Jahren ein beliebtes Rezept. Die Popularität von Chex Mix hat dazu geführt, dass Chex eine Vielzahl verpackter Chex Mix-Snacks herstellt, deren Nährwert im Vergleich untereinander und in der hausgemachten Version variiert.
Kalorien
Die verpackte Version von Chex Mix ist kalorienärmer als die hausgemachte Version. Hausgemachte Chex Party Mix bietet 140 Kalorien pro halbe Tasse Portion, während die verpackte Version von Traditional Chex Mix 120 Kalorien pro halbe Tasse serviert, laut Chex Website. Sie könnten die Kalorien in der hausgemachten Version reduzieren, indem Sie nur 3 EL verwenden. Butter statt 5 EL. wie das Rezept vorschlägt.
Fett
Die hausgemachte Version von Chex Party Mix ist auch fettstärker als die verpackte Version. Dies kann wiederum durch die Reduzierung der verwendeten Buttermenge behoben werden. Jede Portion der hausgemachten Version enthält 7 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett und 0 g Transfett. Jede Portion der verpackten Version liefert nur 4 g Gesamtfett, 1 g gesättigtes Fett und 0 g Transfett. Laut Medline Plus kann die Verringerung der Aufnahme von gesättigten Fettsäuren helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
Natrium
Die selbst gemachte Version von Chex Party Mix ist in Natrium höher als die verpackte Version. Jede Portion der hausgemachten Version bietet 280 mg Natrium, während der traditionelle Geschmack der verpackten Version 210 mg pro Portion bietet. Andere Geschmacksrichtungen von verpacktem Chex Mix enthalten unterschiedliche Mengen an Natrium. Der Cheddar-Geschmack zum Beispiel enthält nur 170 mg pro Portion, während der heiße und würzige Geschmack 190 mg liefert. Laut der American Heart Association können Diäten mit wenig Natrium helfen, das Risiko von Bluthochdruck zu reduzieren.
Vitamine und Mineralien
Da die selbstgemachte Version von Chex Mix angereicherte Frühstücksflocken enthält, ist sie höher in Vitaminen und Mineralien als die verpackte Version. Jede Portion selbstgemachter Chex Mix liefert 6 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin A, 2 Prozent Vitamin C, 6 Prozent Kalzium und 30 Prozent Eisen. Die verpackte Mischung ist nicht angereichert und enthält nur 2 Prozent des täglichen Eisenwertes.
Andere Sorten
Chex stellt auch eine Sweet n 'Salzy Linie von Chex Mix her, sowie einige Schokoladenaromen von Chex Mix. Die Sweet n 'Salty-Sorten enthalten mehr Zucker als die traditionelle Version und liefern bis zu 8 g pro Portion, verglichen mit nur 2 g. Die Schokoladenaromen sind auch höher in Zucker, zusätzlich zu mehr Fett und gesättigtem Fett als die traditionelle Version.
