Steife, schmerzende Muskeln können ein Zeichen dafür sein, dass Ihre tägliche Ernährung wichtige Nährstoffe nicht enthält. Vitamine helfen, Ihre Muskeln und Bewegung gesund und flexibel zu halten. Ihr Körper kann die meisten Vitamine nicht speichern, aber Sie können sie aus den Lebensmitteln, die Sie essen, auffüllen. Mangel an einigen Vitaminen und Mineralstoffen kann direkt oder indirekt Ihre Muskeln beeinträchtigen und zu Steifheit, Krämpfen, Schwäche und anderen Symptomen führen.
Vitamin B-12
Ihr Körper benötigt täglich mindestens 2,4 Mikrogramm Vitamin B12; Quellen sind Fleisch, Milch und Milchprodukte. Dieses Vitamin spielt eine entscheidende Rolle bei der Produktion von gesunden roten Blutkörperchen, die Sauerstoff und Nährstoffe in Ihre Muskeln und Gewebe transportieren. Geringe Mengen an roten Blutkörperchen können den Muskeln Sauerstoff entziehen, was zu Schwäche, Taubheitsgefühl und Schwierigkeiten beim Gehen führt. Ein Mangel an Vitamin B-12 kann auch die Nerven beeinträchtigen und Kribbeln in den Füßen und Händen verursachen.
Vitamin B-6
Muskelfasern werden aus Proteinen hergestellt, und Nährstoffe wie Pyridoxin - Vitamin B-6 - helfen, die Funktion von Proteinen in Ihrem Körper zu erhalten. Ihr Körper braucht auch dieses Vitamin für gesunde rote Blutkörperchen und Nerven. MedlinePlus weist darauf hin, dass Vitamin B-6 bei Erkrankungen wie Muskelkater und nächtlichen Beinkrämpfen hilft. Erwachsene benötigen eine tägliche Dosis von 80 bis 100 Milligramm Vitamin B-6; Quellen sind Vollkornprodukte, Fleisch, Leber, Bohnen, Eier und Gemüse.
Vitamin-D
Vitamin D hilft Ihrem Körper, Kalzium zu absorbieren und zu verwenden, ein Mineral, das für die Gesundheit von Knochen, Nerven und Muskeln unerlässlich ist, und es hilft, den Schilddrüsenhormonspiegel auszugleichen. Das Linus Pauling Institut stellt fest, dass ein Vitamin-D-Mangel zu Muskelschmerzen und -schwäche bei Erwachsenen und Kindern führen kann. Die meisten Erwachsenen benötigen 600 internationale Einheiten Vitamin D pro Tag. Nur wenige Nahrungsmittel, wie fetthaltiger Fisch und Fischleberöle, liefern auf natürliche Weise Vitamin D, aber die meisten Milchprodukte und einige Eier sind damit angereichert. Ihr Körper kann ausreichende Mengen an Vitamin D produzieren, wenn Sie Ihre Haut für kurze Zeit ein paar Mal pro Woche der Sonne aussetzen, bemerkt das Linus Pauling Institute.
Mineralien
Wie Vitamine sind Mineralien wichtig für eine gute Muskelgesundheit und allgemeines Wohlbefinden. Eine im Jahr 2004 in der Zeitschrift "Nutrition" veröffentlichte Studie berichtet, dass selbst geringfügige Mängel in einigen Mineralien zu einer beeinträchtigten Muskelgesundheit führen können. Eisen ist notwendig für Ihren Körper, um rote Blutkörperchen zu produzieren, so dass ein Mangel zu verringerter Muskelfunktion und Muskelkraft führen kann. Ein Magnesiummangel erhöht die Menge an Sauerstoff, die Ihre Muskeln für ein Training auf niedrigerem Niveau benötigen, und reduziert auch die Muskelleistung. Gute Eisenquellen sind rotes Fleisch, Geflügel, Eier und grünes Blattgemüse, während Magnesium in Spinat, Brokkoli, Hülsenfrüchten, Vollkornbrot und Milch enthalten ist.
