Die in Nordamerika und einigen Teilen Europas beheimateten Cranberries werden seit Jahrhunderten kultiviert. Während diese herben Beeren in ihrer natürlichen Form konsumiert werden können, werden sie oft als Saft verarbeitet und verkauft. Cranberry-Saft bietet eine Reihe von wichtigen gesundheitlichen Vorteile - vor allem für Frauen. Diabetiker können sich für ungesüßten Cranberry-Saft entscheiden, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten.
Prävention von Harnwegsinfektionen
Harnwegsinfektionen können viele verschiedene Bereiche des Körpers betreffen, einschließlich der Nieren, der Harnleiter, der Blase oder der Harnröhre. Und obwohl jedes Geschlecht mit dieser Bedingung diagnostiziert werden kann, ist es viel wahrscheinlicher, Frauen zu schlagen. Die Cooking Light Website berichtet, dass eine bestimmte Art von Antioxidantien in Cranberry-Saft - genannt Proanthocyanine - helfen kann, die Anhaftung bestimmter Arten von Bakterien an der Wand der Harnwege zu verhindern, wo sie eine Infektion verursachen können. Cranberry-Saft kann nicht nur als Präventivmittel dienen, sondern kann auch als homöopathisches Mittel bei Patienten mit leichter bis mittelschwerer Harnwegsinfektion eingesetzt werden, so das Buch "Nutrition Therapy and Pathophysiology".
Reduziertes Brustkrebsrisiko
Wie bei anderen Formen von Saft, bietet Cranberry-Saft eine Reihe von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen - einschließlich Vitamin C. Laut "Nutrition Therapy and Pathophysiology" bietet eine 8-Unzen Portion Cranberry-Saft etwa 25 Milligramm Vitamin C oder etwa 39 Prozent der täglichen Empfehlungen. BreastCancer.org berichtet, dass Frauen, die große Mengen an Vitamin C konsumieren, weniger wahrscheinlich bestimmte Arten von Krebs, einschließlich Brustkrebs, entwickeln. Leider können Menschen, bei denen bereits Brustkrebs diagnostiziert wurde, nicht von der Verwendung von Vitamin C profitieren, da dies die Funktion bestimmter Formen der Krebstherapie beeinträchtigen kann.
Verbesserte Herzgesundheit
Herzkrankheit ist eine der häufigsten Todesursachen bei Frauen - tatsächlich stellt die American Heart Association fest, dass die Krankheit jedes Jahr für fast ein Drittel aller weiblichen Todesfälle verantwortlich ist. Glücklicherweise kann Cranberry-Saft auch eine wirksame Möglichkeit für Frauen sein, die Gesundheit des Herzens zu erhöhen. Laut der University of Maryland Medical Center kann Vitamin C, ein wichtiges Antioxidans, in der Lage sein, Herzkrankheiten zu verhindern, indem es den Schaden, der mit freien Radikalen im Körper verbunden ist, umkehrt. Vitamin C ist besonders hilfreich, wenn es darum geht, die Spiegel von Low-Density-Lipoprotein, dem "schlechten" Cholesterin, zu senken und das Fortschreiten der Atherosklerose zu verlangsamen.
Präeklampsie Prävention
Präeklampsie ist eine Erkrankung, die mit Bluthochdruck und erhöhten Proteinmengen im Urin von Schwangeren einhergeht. Unbehandelt kann diese Erkrankung zu einer Frühgeburt führen. Das University of Maryland Medical Center schlägt vor, dass Vitamin C - wie es in Cranberrysaft gefunden wird - eine wirksame Möglichkeit sein kann, das Risiko einer Präeklampsie bei Frauen zu senken, die ein hohes Risiko für die Entwicklung der Krankheit haben. Die Einnahme von Vitamin E kann auch Frauen mit einem Risiko für Präeklampsie Vorteile bringen.
