Essen und Trinken

Große Mittagessen für hohen Blutdruck

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Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Harvard Medical School berichtet, dass Bluthochdruck auch Schäden an Ohren, Arterien und Nieren verursachen kann. Wenn Ihr Arzt Sie mit Bluthochdruck diagnostiziert hat, ist eine Änderung der Ernährung unerlässlich, um Ihren Blutdruck zu senken und Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Verpacken bestimmter Lebensmittel in Ihrem Mittagessen ist eine Möglichkeit, Ihre Ernährung zu ändern und den Weg in Richtung niedriger Blutdruck zu beginnen.

Kalium Power

Beeren haben Kalium. Bildnachweis: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Laut dem Linus Pauling Institute haben Personen mit niedriger Kaliumaufnahme ein höheres Risiko für Bluthochdruck. Gesunde Erwachsene müssen jeden Tag 4.700 Milligramm Kalium zu sich nehmen, und das Hinzufügen bestimmter Nahrungsmittel zu Ihrem Mittagessen kann Ihnen dabei helfen, dieses Ziel zu erreichen und möglicherweise Ihren Blutdruck zu senken. Packen Sie Obst und Gemüse, wie Avocado, Bananen, Beeren, Mangos, Aprikosen, Pflaumen, Tomaten und Rosinen, für einen schnellen Schub von Kalium. Eine gebackene Kartoffel ist eine weitere Kalium-reiche Option für Ihre Lunchbox. Ein Glas Orangensaft, eine Handvoll Mandeln oder ein Spinatsalat sind weitere Ideen, die Ihnen helfen, mehr Kalium zu verbrauchen.

Fabulous Faser

Spinat enthält Ballaststoffe. Bildnachweis: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images

Essen viel Ballaststoffe kann helfen, Ihren schlechten Cholesterinspiegel zu senken, und senken Sie Ihren Cholesterinspiegel wird Ihnen helfen, Ihren Blutdruck senken. Sie sollten mindestens 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, um diese Ziele zu erreichen, empfiehlt das US-Gesundheitsministerium. Machen Sie Ihr Sandwich auf Vollkornbrot statt Weiß ist eine Möglichkeit, Ihre Faseraufnahme zu erhöhen. Das Essen von frischem Obst und Gemüse, wie Äpfel oder Paprika, ist eine weitere Möglichkeit, die Aufnahme von Ballaststoffen zu fördern. Ein Nudelsalat aus Vollkornnudeln oder ein Spinat-Bohnen-Salat sind weitere ballaststoffreiche Mahlzeiten, die gut reisen. Eine Schüssel mit Haferflocken mit Brombeeren und Himbeeren ist eine weitere ballaststoffreiche Idee.

Wählen Sie die richtigen Fette

Avocados sind gut fett. Bildnachweis: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images

Die durchschnittliche Fast-Food-Mahlzeit ist reich an gesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel und den Blutdruck erhöhen. Wenn Sie gesättigte Fette durch herzgesunde ungesättigte Fette ersetzen, senken Sie Ihren Blutdruck. Nehmen Sie einen Spinat-Gemüse-Salat mit einem Schuss Olivenöl oder essen Sie eine Portion Nudelsalat, der mit Maischeavocados anstelle von Mayonnaise zubereitet wird. Fettfische wie Lachs oder Forelle sind ebenfalls reich an ungesättigten Fetten. Fügen Sie den gekochten Fisch zu einem Nudel- oder Gemüsesalat hinzu, damit Sie ihn leicht zu einem gesunden Mittagessen hinzufügen können. Nüsse und Samen sind zusätzliche Nahrungsmittel, die ungesättigte Fette enthalten, gemäß dem U.S. Department of Health and Human Services.

Gib das Natrium ab

Braten Sie ein Hühnchen über Fleisch mit hohem Natriumgehalt. Bildnachweis: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Senken Sie Ihre Aufnahme von Natrium ist eine Schlüsselkomponente zur Senkung Ihres Blutdrucks. Eine Diät, die reich an Natrium ist, erfordert, dass Ihr Herz härter arbeitet, um Blut durch Ihre Venen und Arterien zu transportieren. Reduzieren, wie viel Natrium Sie verbrauchen, erleichtert diese Belastung und senkt den Blutdruck. Überspringen Dosen Suppen, die meisten Tiefkühlgerichte, mikrowellengeeignete Pizzen, Mac und Käse und Feinkost Fleisch, weil diese zu den höchsten Natrium Lebensmitteln gehören. Machen Sie eine Partie selbstgemachter Suppe, mit der Sie kontrollieren können, wie viel Natrium Sie verwenden, und trennen Sie sie in tragbare Behälter, die Sie in Ihre Brotdose stecken. Braten Sie Huhn oder Truthahn zu Hause, um Hoch-Natrium deli Fleisch als eine andere Weise zu ersetzen, um das Natrium von Ihrem Mittagessen zu schneiden.

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