Nacho Gewürzmischung, die in einem Umschlag oder Gewürzglas im Supermarkt vorverpackt wird, ist preiswert und bequem, kann aber viel unnötiges Natrium und manchmal sogar Zucker enthalten. Glücklicherweise ist es nicht schwierig oder kompliziert, zu Hause einen eigenen Nacho-Gewürzmix herzustellen. Mexikanische Gewürzmischungen können würzig sein, ohne übermäßig scharf zu sein, und wenn du sie selbst machst, kannst du die Hitze erhöhen oder sie so mild halten, wie du möchtest.
Schritt 1
Gießen Sie gleiche Mengen Chilipulver und Zwiebelflocken in eine kleine Schüssel. Um ? Jede Tasse ist gut, um genug Nacho-Gewürzmischung für eine Weile zu machen. Chilipulver ist würzig, aber nicht unbedingt heiß, also nicht mit rotem Pfeffer verwechseln. Wenn Sie die Konsistenz von Zwiebelflocken nicht mögen, ersetzen Sie Zwiebelpulver und reduzieren Sie die Menge auf etwa 2 EL.
Schritt 2
Fügen Sie 4 EL hinzu. jeder von Koriander und Knoblauchflocken in die Schüssel. Die Messungen müssen nicht exakt sein, weil jeder Geschmack anders ist. Haben Sie keine Angst zu experimentieren.
Schritt 3
Setzen Sie ungefähr 2 EL. jeweils Kreuzkümmel und Thymian in die Schüssel geben und alles gut mit einer Gabel vermischen.
Schritt 4
Übertragen Sie den Inhalt der Schüssel in ein Glas mit einem Deckel, um Ihre Nacho-Gewürzmischung frisch zu halten.
Dinge, die du brauchen wirst
- Chilipulver
- Zwiebelflocken
- Kleine Schüssel
- Zwiebelpulver (optional)
- Koriander
- Knoblauchflocken
- Kreuzkümmel
- Thymian
- Gabel
- Glas mit Deckel
Tipps
- Fügen Sie ein wenig Paprika oder Chili Flocken zu Ihrem Nacho-Gewürz für ein wenig mehr Würze hinzu.
Warnungen
- Verwenden Sie nicht viel Chili-Flocken oder rote Paprika in Gerichten, die kleinen Kindern serviert werden.
