Die Leber ist eines der lebenswichtigen Organe Ihres Körpers und ihre Hauptfunktionen sind die Verdauung und Speicherung von Nährstoffen aus Ihrer Nahrung und die Entfernung von schädlichen Substanzen aus Ihrem Blut. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Aufnahme von Natrium, Zucker, Fett und Alkohol überwachen, um Ihre Leber gesund zu halten.
Reduzieren Sie Ihre Natrium- und Zuckeraufnahme
Eine Diät mit viel Zucker und Salz kann schädlich für Ihre Leber sein und zu viel Salz bewirkt, dass Ihr Körper Flüssigkeit behält. Die angemessene Aufnahme von Natrium für Erwachsene ist 1.500 Milligramm pro Tag, so ist es wichtig, Nährwertkennzeichnung sorgfältig zu lesen, um Lebensmittel zu identifizieren, die 300 Milligramm Natrium oder weniger pro Portion haben. Eine Diät mit hohem Zuckergehalt erhöht auch das Risiko für Fettleibigkeit und Stress für die Leber. Anstatt einfache Kohlenhydrate wie Kekse und Donuts zu essen, wählen Sie komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte und frisches Gemüse.
Begrenzen Sie Ihre Fettaufnahme
Zu viel Fett erhöht das Risiko von Fettleibigkeit und von nicht-alkoholischen Fettlebererkrankungen. Sie sollten nicht mehr als 20 bis 35 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorien aus Fett, nach den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 erhalten. Genauer gesagt, reduzieren Sie Ihre gesättigte Fettzufuhr auf weniger als 7 Prozent Ihrer Gesamtkalorien und beseitigen Sie Ihre Transfettsäuremenge . Lebensmittel wie Margarine, Kekse und fettes Fleisch enthalten ungesunde Fette.
